مختصر جواب: ایف ڈی اے نے امپورٹ الرٹ 21-17 قائم کیا جب پھیلنے اور نمونے لینے کے شواہد نے میکسیکو سے تازہ پپیتے میں بڑے پیمانے پر سالمونیلا آلودگی ظاہر کی۔ انتباہ خام، تازہ میکسیکن پپیتے کے جسمانی معائنہ کے بغیر حراست کی اجازت دیتا ہے جب تک کہ کاشتکار اور متعلقہ سپلائی چین فرم اس کی گرین لسٹ کی دفعات کے تحت اہل نہ ہوں۔
یہ مضمون عوامی FDA ریکارڈز اور ایک صنعتی خط کا خلاصہ کرتا ہے۔ الرٹ میں ظاہر ہونے والی فرموں کی شناخت FDABridge کلائنٹس کے طور پر نہیں کی گئی ہے۔ انتباہ پورے تازہ پپیتے پر لاگو ہوتا ہے، نہ کہ پروسس شدہ پپیتے پر جو کٹے، کٹے، ڈبے میں بند، یا جارڈ ہو۔
میکسیکن پپیتے پر ایف ڈی اے کو کس ثبوت کی وجہ سے کارروائی کی گئی؟
12 مئی سے 18 اگست 2011 تک، ایف ڈی اے نے میکسیکو سے درآمد کیے گئے کچے، تازہ پپیتے کے 211 نمونوں میں سے 33 میں سالمونیلا پایا – ایک 15.6 فیصد مثبت شرح۔ ایف ڈی اے نے کہا کہ مثبت نمونوں میں 28 فرمیں اور تقریباً تمام میکسیکن پپیتا پیدا کرنے والے بڑے علاقے شامل ہیں۔
ایک ہی وقت میں، ایک ملٹی سٹیٹ سالمونیلا اگونا کی وبا نے 100 سے زیادہ افراد کو متاثر کیا۔ ٹریس بیک اور ٹیسٹنگ کم از کم ایک میکسیکن کاشتکار اور شپپر سے پپیتے کے ساتھ پھیلنے سے وابستہ ہے۔ ایف ڈی اے نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ پھیلنے اور نمونے لینے کی بلند شرح بے ترتیب آلودگی کے واقعات ہونے کا انتہائی امکان نہیں ہے اور یہ کہ پپیتے سیکشن 402(a)(1) کے تحت ملاوٹ شدہ دکھائی دیتے ہیں۔
پپیتے کی تشویش ایک وبا سے آگے کیوں جاری رہی؟
پپیتے کی صنعت کو اگست 2019 کے ایک خط میں، ایف ڈی اے نے کہا کہ وہ 2011 سے درآمد شدہ تازہ پپیتے سے منسلک آٹھ سالمونیلا پھیلنے سے آگاہ ہے۔ اس وقت، پہلے سات پھیلنے میں تقریباً 500 بیماریاں، 100 سے زیادہ ہسپتال میں داخل، اور دو اموات ہوئیں۔ جاری 2019 پھیلنے سے پہلے ہی آٹھ ریاستوں میں 70 سے زیادہ افراد بیمار ہو چکے ہیں۔
تازہ پپیتا عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے، لہٰذا روک تھام کا انحصار اُگائی، کٹائی، دھونے، پیکنگ، ٹھنڈا کرنے، نقل و حمل اور تقسیم کے حالات پر ہوتا ہے۔ FDA کے بعد کے تجزیے میں خریداری کی نامکمل تاریخوں، متضاد ریکارڈز، اسی طرح کی برانڈنگ، ایک دوسرے کے ساتھ ملاپ اور مخصوص برانڈ یا لاٹ معلومات کی کمی کی وجہ سے پیدا ہونے والے ٹریس بیک چیلنجوں کو بھی اجاگر کیا گیا۔
گرین لسٹ درآمدی عمل کو کیسے تبدیل کرتی ہے؟
امپورٹ الرٹ 21-17 میکسیکو سے کچے، تازہ پپیتے کو حراست میں لینے کی اجازت دیتا ہے جب تک کہ قابل اطلاق فرمیں الرٹ کے اخراج کی شرائط پر پورا نہ اتریں۔ موجودہ رہنمائی شپپر، پیکر، ریپیکر، اور کاشتکار کی حیثیت کو جوڑتی ہے: ایک فہرست شدہ پیکنگ آپریشن کسی بھی فارم کے پھل کے لیے کمبل کی چھوٹ نہیں بناتا ہے۔ شپمنٹ کی دستاویزات کو منظور شدہ سپلائی چین تعلقات کو محفوظ رکھنا چاہیے۔
میکسیکو کے برآمد کنندگان کو کیا مضبوط کرنا چاہئے؟
- ممکنہ مائکروبیل راستوں کے طور پر پانی، مٹی میں ترمیم، جانوروں، کارکنوں کی حفظان صحت، اوزار، کھانے سے رابطہ کرنے والی سطحوں اور پیکنگ کے کاموں کا اندازہ لگائیں۔
- کاشتکار، کھیت، کٹائی کی تاریخ، پیکنگ لائن، لاٹ، پیلیٹ، شپپر، امپورٹر، اور گاہک کے روابط کو شناخت سے دور کیے بغیر برقرار رکھیں۔
- تازہ پپیتا لوڈ کرنے سے پہلے اس میں شامل ہر ادارے کی موجودہ ریڈ لسٹ اور گرین لسٹ کی حیثیت کی تصدیق کریں۔
- اس بات کی وضاحت کریں کہ کون ڈسٹری بیوشن روکتا ہے، FDA اور صارفین کو مطلع کرتا ہے، اور اگر ٹیسٹ یا بیماری کا سگنل ظاہر ہوتا ہے تو پروڈکٹ کو جوڑتا ہے۔
- امریکی درآمد کنندہ کی FSVP تصدیق کے ساتھ غیر ملکی سپلائر کے پیداواری حفاظتی ثبوت کو مربوط کریں۔
میکسیکن پپیتا برآمد کنندگان کے لیے فوری جوابات
کیا ایک گرین لسٹ فرم میکسیکن پپیتے کی ہر کھیپ کو مستثنیٰ قرار دیتی ہے؟
نمبر۔ الرٹ کے نوٹس اور رہنمائی اہلیت کو مخصوص کرداروں اور منظور شدہ کاشتکاروں سے مربوط کرتے ہیں۔ اصل کاشتکار-پیکر-شیپر چین قابل اطلاق FDA فہرست سے مماثل ہونا چاہیے۔
کیا لیبارٹری کا ایک منفی نتیجہ کسی کمپنی کو الرٹ سے ہٹا سکتا ہے؟
خود بخود نہیں۔ قابل قبول ثبوت کے ذریعہ کھیپ کی حمایت کی جا سکتی ہے، جبکہ حراستی معیار سے ہٹانے کے لیے وسیع تر جمع کرانے کی ضرورت ہوتی ہے جو خلاف ورزی کا باعث بننے والے حالات کو حل کرتی ہے۔
تصدیق شدہ عوامی ذرائع
- میکسیکو سے خام، تازہ پپیتے کے لیے ایف ڈی اے امپورٹ الرٹ 21-17: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_721.html
- پپیتے کے کاشتکاروں، پیکرز، برآمد کنندگان، درآمد کنندگان اور خوردہ فروشوں کو ایف ڈی اے کا خط، 26 اگست 2019: https://www.fda.gov/media/130271/download
FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact
Vermeiden Sie diesen Fehler in Ihrem Unternehmen
Prüfen Sie Registrierung, Kennzeichnung und Importkette, bevor ein Fehler zu einer kostspieligen Zurückhaltung führt.