Ai sensi del 21 CFR Parte 1, Sottoparte H, ogni stabilimento alimentare italiano che produce alimenti per il consumo negli USA deve registrarsi presso la FDA. I prodotti a base di uova includono uova in guscio, uova liquide, congelate, essiccate, pasta all'uovo, involtini primavera, insalata di uova, uova sott'aceto, latte di gallina (eggnog) e miscele di uova strapazzate. FDABridge offre la registrazione delle uova in guscio e il servizio di agente americano. Visita fdabridge.com/shell-egg-registration.
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