โปรแกรมตรวจสอบผู้จัดส่งต่างประเทศคืออะไร และมันมีผลกระทบอย่างไรต่อการส่งออกของคุณไปยังสหรัฐอเมริกา

โปรแกรมตรวจสอบผู้จัดส่งต่างประเทศ (FSVP) เป็นกฎที่สําคัญที่สุดของ FSMA สําหรับผู้ผลิตอาหารต่างประเทศ แต่ยังเป็นกฎที่ไม่เข้าใจมากที่สุด โดยหลักแล้วเพราะมันบังคับใช้กฎหมายของผู้นําเข้าจากสหรัฐอเมริกา ไม่ใช่ผู้จัดส่งต่างประเทศ ตามส่วนที่ 1 ของ CFR 21 ส่วนล ของตราการเข้าของอาหารของสหรัฐอเมริกา ทุกผู้นําเข้าอาหารต้องพัฒนาและรักษา FSVP สําหรับอาหารทุกชนิดที่พวกเขานําเข้าและผู้จัดส่งต่างประเทศทุกชนิดที่พวกเขานําเข้าจาก โปรแกรมนี้ต้องบังคับให้ผู้นําเข้าประเมินความเสี่ยงที่อาหารนั้นมีให้เกิดขึ้น การประเมินผลงานของผู้จัดส่งต่างประเทศ และดําเนินกิจกรรมตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารนั้นตรงกับมาตรฐานความปลอดภัยของสหรัฐอเมริกา ขณะที่ผู้ผลิตต่างประเทศไม่ได้ถูกบังคับโดยตรง FSVP แต่โปรแกรมนี้สร้างความผูกพันโดยตรง เพราะผู้ผลิตต่างประเทศที่ไม่สามารถให้เอกสารความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสม จะสูญเสียคู่หูการนําเข้าของสหรัฐอเมริกา

สิ่งที่ผู้นําเข้า FSVP ต้องทํา

ผู้นําเข้า FSVP ที่กําหนดเป็นเจ้าของหรือผู้รับของอาหารในสหรัฐอเมริกาในเวลาการเข้าประเทศ หรือถ้าไม่มีเจ้าของหรือผู้รับของอาหารในสหรัฐอเมริกา, ตัวแทนหรือตัวแทนของเจ้าของต่างประเทศของสหรัฐอเมริกา ต้องทําการวิเคราะห์ความเสี่ยงสําหรับอาหารที่นําเข้าแต่ละครั้ง. การวิเคราะห์ความเสี่ยงต้องประเมินความเสี่ยงทางชีววิทยา ဓာတုและกายภาพที่ทราบ หรือสามารถคาดเดาได้อย่างสมเหตุสมผล เพื่อกําหนดว่ามีความเสี่ยงที่ต้องการการควบคุมหรือไม่ หากมีการตรวจพบความเสี่ยง, ผู้นําเข้าจะต้องประเมินผลงานของผู้จัดส่งต่างประเทศ, รวมถึงประวัติความเป็นจริงของผู้จัดส่ง, ผลการตรวจสอบของ FDA หรือพรรคที่สาม, และพฤติกรรมความปลอดภัยของผู้จัดส่งอาหาร. จากการประเมินนี้ ผู้นําเข้าจะต้องกําหนดและดําเนินการตรวจสอบผู้จัดส่งที่เหมาะสม

กิจกรรมตรวจสอบผู้จัดส่ง

กิจกรรมการตรวจสอบที่เข้าใช้สําหรับผู้นําเข้าภายใต้ FSVP ได้แก่ การตรวจสอบในสถานที่ของสถานก่อสร้างของผู้จัดส่งต่างประเทศ, การเก็บตัวอย่างและการทดสอบอาหาร, การตรวจสอบบันทึกความปลอดภัยของอาหารที่เกี่ยวข้องของผู้จัดส่ง (รวมถึงแผนความปลอดภัยของอาหาร, แผน HACCP,บันทึกการติดตามและบันทึกการแก้ไข) และกิจกรรมการตรวจสอบที่เหมาะสมอื่น ๆ การเลือกกิจกรรมตรวจสอบต้องขึ้นอยู่กับความเสี่ยงของอาหารและผลงานของผู้จัดส่ง อาหารที่มีความเสี่ยงสูงและผู้จัดส่งผลงานต่ํากว่าต้องตรวจสอบอย่างละเอียดมากขึ้น สําหรับอาหารที่มีอันตรายที่ต้องการการควบคุม อย่างน้อยต้องมีการตรวจสอบอย่างหนึ่งก่อนการนําเข้า และต่อเนื่องหลังจากนั้น

การตรวจสอบในสถานที่ไม่จําเป็นสําหรับอาหารทุกชนิดหรือผู้จัดส่ง แต่ FDA ได้ทําให้ชัดเจนในเอกสารแนะทางว่าการตรวจสอบในสถานที่คือกิจกรรมตรวจสอบที่มีประสิทธิภาพที่สุดสําหรับอาหารที่มีเสี่ยงสูง เมื่อมีการตรวจสอบในสถานที่นั้นต้องถูกประเมินแล้ว ต้องมีการตรวจสอบโดยผู้ตรวจสอบที่มีคุณสมบัติ คนที่มีความศึกษา การฝึกอบรม และประสบการณ์ที่จําเป็นต้องมีในการตรวจสอบระบบความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบต้องครอบคลุมการให้บริการตามความต้องการของ FDA รวมถึงการควบคุมป้องกันที่ใช้, HACCP หรือผลิตมาตรฐานความปลอดภัย

สิ่งที่ผู้จัดส่งต่างประเทศต้องให้

ทั้งที่ FSVP ไม่ควบคุมผู้จัดส่งต่างประเทศโดยตรง แต่โปรแกรมนี้มีประสงค์ให้พวกเขารักษาและแบ่งปันเอกสารความปลอดภัยของอาหารอย่างกว้างขวาง ผู้นําเข้าจากสหรัฐอเมริกาที่ดําเนินการ FSVP จะขอสําเนาของแผนการรักษาความปลอดภัยของอาหารของผู้จัดส่ง (หรือแผน HACCP) บันทึกการติดตามที่แสดงว่าการควบคุมป้องกันหรือ CCPs กําลังถูกจัดการ, บันทึกการแก้ไขจากการหลุดทางใด ๆ, รายงานการตรวจสอบของพรรคที่สาม (รับรองแบบ GFSI-แบ่งปัน เช่น BRC, SQF, FSSC 22000 หรือ IFS), ผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการสําหรับโรคติดเชื้อ, อัลเลอร์เจน, สารมเคมีและปาแปรเมตรอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง, และเอกสารของโปรแกรมการอบรมความปลอดภัยของอาหารของผู้จัดส่ง ผู้จัดส่งต่างประเทศที่ไม่สามารถนําเอกสารเหล่านี้ออกมาได้อย่างรวดเร็ว และในรูปแบบที่ผู้นําเข้าจากสหรัฐฯ สามารถประเมินได้ จะต้องพยายามรักษาความสัมพันธ์การนําเข้าจากสหรัฐฯ

การบังคับใช้ของ FDA ของ FSVP

FDA ได้บังคับใช้ FSVP อย่างประสิทธิภาพตั้งแต่ปี 2017 โดยได้ตรวจสอบ FSVP ของผู้นําเข้าจากสหรัฐฯเป็นพันๆครั้ง สํานักงานได้ออกเอกสารเตือนจํานวนมากให้กับผู้นําเข้าที่ไม่สามารถพัฒนา FSVPs ได้ ไม่สามารถทําการวิเคราะห์ความเสี่ยงที่เหมาะสม ไม่สามารถดําเนินการตรวจสอบที่เหมาะสม หรือไม่สามารถเก็บบันทึกที่ต้องการ เมื่อการตรวจสอบ FSVP ของผู้นําเข้าพบว่ามีป้อกําหนดไม่ถูกต้อง, ผลต่อตรากจะก้าวไปยังผู้จัดส่งต่างประเทศ หากผู้นําเข้าไม่สามารถตรวจสอบโปรแกรมความปลอดภัยของผู้จัดส่งอาหารของผู้จัดส่งได้, ผู้นําเข้าสามารถหยุดการนําเข้าจากผู้จัดส่งนั้น, และ FDA สามารถเพิ่มการตรวจสอบของสินค้าทั้งหมดจากสถานที่ต่างประเทศผ่านระบบการสกอร์เสี่ยง PREDICT ของมัน. ในบางกรณี การบังคับใช้ของ FDA FSVP ได้ผลให้การนําเข้าของสินค้าทั้งหมดของผู้จัดส่งต่างประเทศเฉพาะเจาะจงถูกปฏิเสธ

วิธีการ FDABridge ช่วยผู้จัดส่งต่างประเทศเตรียมพร้อมสําหรับ FSVP

FDABridge ช่วยผู้ผลิตอาหารต่างประเทศรักษาการลงทะเบียนของ FDA, เอกสารความเป็นจริง, และบันทึกความปลอดภัยของอาหารที่ผู้นําเข้าสหรัฐอเมริกาต้องการเพื่อความเป็นจริงของ FSVP. บริการของเราทําให้การลงทะเบียนสถานที่ของคุณทันสมัย เจ้าหน้าที่ของสหรัฐฯถูกกําหนดอย่างถูกต้อง และเอกสารของคุณถูกจัดให้เป็นการสนับสนุนกิจกรรมตรวจสอบของผู้นําเข้าสหรัฐฯของคุณ ไปดูบริการอาหารของเรา fdabridge.com/food หรือ fdabridge.com/contact เพื่อหารือความพร้อม FSVP ของคุณ