ส่งออกชาและกาแฟไปสหรัฐอเมริกา ความ ต้องการ ของ FDA ที่ ผู้ ผลิต ต่าง ประเทศ ไม่ ได้ รับ การ ใส่ ใส่ ใส่

ชาและกาแฟเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่มีการค้าขายมากที่สุดในโลก และสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดนําเข้าที่ใหญ่ที่สุดสําหรับทั้งสอง แต่ผู้ผลิตชาและกาแฟต่างประเทศมักไม่ประเมินความต้องการของ FDA ที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ส่วนหนึ่งเพราะชาและกาแฟดูเหมือนเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมดาและประเพณีที่ไม่ควรดึงดูดการตรวจสอบทางกฎหมายอย่างสําคัญ ในความเป็นจริง ทั้งสองหมวดนี้ต้องเผชิญหน้ากับความต้องการตามมาตรฐานของ FDA ที่เกินการลงทะเบียนสถานที่อาหารมาตรฐาน และทั้งสองหมวดนี้ต้องตรวจสอบการนําเข้าที่สูงขึ้น เนื่องจากการส่งของพบว่ามีสารเหลือยาฆ่าแมลง, มิกโต๊กซิน, ความสกปรก หรือการละเมิดการติดเล็บ

การลงทะเบียนของสถานที่ของ FDA สําหรับเครื่องแปรรูปชาและกาแฟ

โครงการต่างประเทศที่แปรรูป ปั๊กซิ่ง หรือเก็บชาหรือกาแฟ เพื่อส่งออกไปสหรัฐอเมริกา ต้องลงทะเบียนกับ FDA ตามกฎหมายการบีโอเทอร์อร์รี่ส์ ซึ่งรวมถึงสวนชา ที่ทําการแปรรูปหลัก (การสลาย, การม้วน, การออกซิเดชั่น, การแห้ง), โรงงานแปรรูปกาแฟ ที่ทําการเตี๋ยว, การบดหรือการผสม, และโรงเก็บของหรือสถานที่ส่งออก ที่เก็บชาหรือสินค้ากาแฟที่สําเร็จรูป การลงทะเบียนต้องมีหมายเลข DUNS และมีตัวแทนสหรัฐฯที่ได้รับมอบหมาย โรงงานที่ปลูกชาหรือกาแฟ แต่ไม่ทําการแปรรูปอื่นนอกจากการเก็บเกี่ยว สามารถยกเว้นการลงทะเบียนตามการยกเว้นทางการปลูกได้ แต่กิจกรรมแปรรูปใด ๆ แม้แต่การแห้งหรือการจัดลําดับพื้นฐาน สามารถทําให้สถานที่เข้าสู่ความจําเป็นในการลงทะเบียนขึ้นอยู่กับกิจกรรมเฉพาะเจาะจงที่ดําเนินการ

ความรับรองของยาฆ่าแมลงและขั้นขั้นขั้นขั้นขั้นขั้นขั้นขั้นขั้น

ปรสิตปลื้มเป็นหนึ่งในเหตุผลที่พบกันมากที่สุด ที่ส่งชาและกาแฟถูกหยุดในท่าเรือของสหรัฐอเมริกา EPA ตั้งความอดทนต่อยาฆ่าแมลงภายใต้ 40 CFR ส่วน 180 และ FDA กําหนดความอดทนเหล่านี้ในชายแดน สําหรับชา มีความรับรองเฉพาะสําหรับยาฆ่าเชื้อที่ใช้ทั่วไปในการปลูกชา รวมถึง แต่ไม่จํากัดกับ endosulfan, cypermethrin, acetamiprid และ imidacloprid สําหรับกาแฟ มีการตั้งปรับปรุงสําหรับยาฆ่าเชื้อที่ใช้ในการผลิตกาแฟ อนุสรณ์พยาธิพยาธิใด ๆ ที่พบในระดับที่เกินความทนที่กําหนดทําให้ผลิตภัณฑ์ถูกปลอมตามส่วน 402 ((a) ((2) ((B) ของกฎหมาย FD&C ชาเขียวและชาสมุนไพรมีความเปราะบางโดยเฉพาะเพราะอาจผลิตในภูมิภาคที่วิธีการนําพยาธิลงในสารพัดพืชแตกต่างจากวิธีการคํานวณความอดทน

การเตือนการนําเข้า 99-08 เป้าหมายสินค้าอาหารที่มีเศษพยาธิยาฆ่าแมลงป่าผิดกฎหมาย และชาจากประเทศที่พิเศษถูกระบุในระดับการเตือนการนําเข้าต่าง ๆ เนื่องจากผิดคติบ่อย ผู้ผลิตชาและกาแฟต่างประเทศควรทดสอบผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเพื่อตรวจสอบเศษพยาธิ โดยใช้วิธีการวิเคราะห์ที่สามารถตรวจสอบเศษพยาธิในระดับต่ํากว่าความอดทนของสหรัฐอเมริกาที่ใช้ได้ และควรต้องรักษาหนังสือรับรองการวิเคราะห์ที่เอกสารผลการทดสอบสําหรับแต่ละชุดหรือการส่ง

มิกโต๊กซินและสารป่วย

กาแฟมีความรู้สึกต่อการติดเชื้อของออคราโต๊กซิน A (OTA) ซึ่งเป็นมักโต๊กซินที่ผลิตจากสายพันธุ์ Aspergillus และ Penicillium บางชนิด ซึ่งสามารถเกิดขึ้นระหว่างการแห้งและเก็บรักษา ขณะที่ FDA ยังไม่ได้กําหนดระดับการกระทําทางการสําหรับ OTA ในกาแฟ แต่หน่วยงานติดตามระดับ OTA ในกาแฟนําเข้า และอาจหยุดส่งสินค้าที่มีระดับสูงขึ้นเป็นการปลอมแปลง สหภาพยุโรปได้กําหนดขั้นต่ําสูงสุดสําหรับ OTA ในกาแฟถั่ว (5 μg/kg) และกาแฟทันที (10 μg/kg) และผู้ผลิตต่างประเทศที่ส่งออกไปทั้งสองตลาดควรทดสอบ OTA ไม่ว่าสหรัฐฯมีขั้นต่ําทางการหรือไม่ สําหรับชา, ธาตุหนัก (ผ่อน, อาร์เซนิก, คาดมิียม) และ PAHs (ไฮโดรคาร์บอนอรออมิกพอลไซเคลิกจากวิธีการแห้งบาง) เป็นความกังวลที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับสารป่วยที่ FDA ติดตามผ่านการศึกษาอาหารรวมและโปรแกรมการเก็บตัวอย่างที่เป้าหมาย

ความต้องการในการติดสัญลักษณ์สําหรับชาและกาแฟ

แผ่นชาและกาแฟต้องตรงกับความต้องการของ FDA สําหรับการใส่เครื่องหมายอาหาร สินค้าที่มีส่วนประกอบเดียว (100% กาแฟ, 100% ชา) อาจมีสิทธิ์ในการยกเว้นจากกรอบข้อความอาหาร หากมันมีปริมาณไม่สําคัญของสารอาหารที่ต้องการทั้งหมด แต่สินค้าผสม, กาแฟที่มีรสชาติ, ชาหวาน, และชาหรือเครื่องดื่มกาแฟที่มีส่วนประกอบเพิ่มต้องมีกรอบข้อความอาหารเต็ม การอ้างอิงทางอินทรีย์ต้องตรงกับกฎระเบียบของโปรแกรมอินทรีย์แห่งชาติของ USDA อาหารต้องได้รับการรับรองทางอินทรีย์โดยผู้รับรองที่ได้รับการรับรองจาก USDA และชื่อผู้รับรองและเบอร์รับรองทางอินทรีย์ต้องปรากฏบนเล็บไซต์ การค้าเที่ยงธรรม การค้าตรง และการกล่าวหาความยั่งยืนอื่นๆ ไม่ถูกควบคุมโดย FDA แต่ต้องเป็นความจริงและไม่หลอกลวง

ชาสมุนไพรและสารประกอบจากพืช

ชาสมุนไพรมีความซับซ้อนในการควบคุมเพิ่มเติม เพราะอาจมีสารประกอบจากพืชที่มีสารประกอบจากอาหารที่ FDA ประกอบการประกอบการแตกต่างจากสารประกอบอาหารประจําแบบปกติ ชาสมุนไพรที่ขายเป็นอาหารต้องมีสารประกอบที่ GRAS หรือสารเสริมอาหารที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น หากสินค้ามีข้อเสนอสุขภาพ หรือข้อเสนอโครงสร้าง/ฟังก์ชัน (เช่น "สนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน" หรือ "ส่งเสริมการผ่อนคลาย") มันสามารถจัดเป็นอาหารเสริมอาหาร แทนอาหาร ซึ่งทําให้มีข้อเสนอและความเป็นไปตามความต้องการของ DSHEA ส่วนประกอบของพืชบางส่วนที่ใช้ทั่วไปในชาสมุนไพรในตลาดเอเชียหรือยุโรปอาจไม่มีสถานะ GRAS ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งทําให้ผลิตภัณฑ์เป็นสารอาหารเสริมที่ไม่ได้รับการอนุมัติ หากขายเป็นอาหารประจําเพศ

วิธีที่ FDABridge ช่วยผู้ส่งออกชาและกาแฟ

FDABridge ให้บริการการลงทะเบียนสถานที่อาหารของ FDA, บริการของผู้แทนของสหรัฐอเมริกา, และคําแนะนําการติดสัญลักษณ์สําหรับผู้ผลิตชาและกาแฟต่างประเทศและผู้ส่งออก. เราทําให้การลงทะเบียนของโรงงานของคุณสะท้อนอย่างแม่นยํากิจกรรมการแปรรูปและประเภทสินค้าของคุณ และเราช่วยระบุปัญหาด้านการติดสัญลักษณ์และส่วนประกอบ ก่อนที่สินค้าของคุณจะถึงขอบเขตสหรัฐอเมริกา ไปดู fdabridge.com/food เพื่อดูบริการอาหารของเรา หรือ fdabridge.com/contact เพื่อหารือความเป็นจริงในการส่งออกชาหรือกาแฟของคุณ