เรื่องราวของ FDA #014 ผู้ผลิต Pierogi ที่แข็งในประเทศโปแลนด์ ไม่มีประกาศเรื่องอัลเลอร์เจน ไม่เป็นไร

บริษัทอาหารในครัคอฟ ทําอาหารไพโรจี อาหารไพโรจี อาหารไพโรจี อาหารไพโรจี อาหารไพโรจี อาหารไพโรจี พวกเขาส่งออกไปยังชุมชนชาวโปแลนด์ในเมืองชิคาโกและนิวยอร์ก สินค้านั้นเป็นที่รัก รีวิว 5 ดาว ทําการสั่งการทุกเดือน

จากนั้นผู้ปรึกษาความเป็นจริงของผู้นําเข้าใหม่ได้ตรวจสอบตราประกาศ สิ่งที่เขาพบหยุดการส่งต่อไป

ประกาศที่หายไป

รายการสาระในตราประกอบของ pierogi ได้แสดงให้เห็นได้ถูกต้องว่าหอม (หอม) ไข่,ชีส (นม) เนย (นม) และสาระอื่นๆ ทุกสารอาหารอัลเลอร์เจนถูกตั้งชื่อในรายการสาระ แต่ไม่มีประกาศทางอัลเลอร์เจนที่แยกกัน ไม่มี 'มี: ข้าวข้าว, ไข่, ใบแสดงผลมะนาว และไม่มีการระบุสารพิภัณฑ์ในวงศ์หลังส่วนประกอบแต่ละส่วน

ตาม FALCPA เฉพาะสารที่เป็นอัลเลอร์เจนสําคัญต้องแจ้งด้วยข้อมือหลังชื่อสาระ หรือในคําแถลง "เนื้อหา" ที่แยกแยกไปกับรายการสาระ เพียงแค่การนําคําว่า "มะนาว" เข้าในรายการสาระส่วนประกอบ โดยไม่ระบุว่ามะนาวมาจากหมี ไม่ตอบสนองกับความต้องการ แผ่นนั้นไม่ตรงกับความต้องการ

ทําไมมันสําคัญกว่า FDA

การใส่เครื่องหมายผิดของโรคอัลเลอร์เจน เป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการเรียกคืนอาหารในสหรัฐอเมริกา มันยังเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของชั้น I ที่เตือน ประเภทที่จํากัดสําหรับสถานการณ์ที่มีโอกาสที่สมเหตุสมผลของการเกิดผลต่อสุขภาพที่ไม่ดีร้ายแรงหรือการตาย ผู้บริโภคที่มีอัลเลอรี่เกรดหนัก ที่ไม่เห็นประกาศอัลเลอเรเจนชัดเจน อาจคิดว่าสินค้านั้นปลอดภัย ถ้าพวกเขากินมัน และมีปฏิกิริยาทางการหลอดเลือดออก ผู้ผลิตและผู้นําเข้า จะต้องรับผิดชอบจาก FDA และยังต้องรับผิดชอบทางพลเมือง

เราเปลี่ยนเครื่องหมายด้วยคําว่า "เนื้อหา: ขนมเม็ดไก่, ไข่, นม "ประกาศตั้งอยู่ภายหลังรายการสาระการใช้ในขนาดตัวอักษรไม่น้อยกว่ารายการสาระการใช้เอง เรายังเพิ่มเติมตัวเลือกของซุ๊กราอต ที่ไม่มีสารพิษอาหารนอกจากสิ่งที่ถูกประกาศไปแล้ว และตรวจสอบกระบวนการผลิต เพื่อพบความเสี่ยงในการติดต่อกับมะนาวและมะนาวจากสินค้าอื่นๆ ที่ผลิตในโรงงานเดียวกัน

ข้อเรียน

หากสินค้าของคุณมีสารอัลเลอร์เจนหลักของสหรัฐฯ นม ไข่ ปลา ปลาอ่อน น้ําเขือเทศ ต้นไม้ น้ํามันถั่ว หัวหิน โซอา หรือ ซีซาม อัลเลอร์เจนต้องถูกประกาศอย่างชัดเจนบนเล็บ โดยใช้รูปแบบที่ต้องการจาก FDA การรายชื่อสาระโดยชื่อทางเทคนิคมันไม่เพียงพอ นี่คือหนึ่งในความผิดพลาดที่พบกันมากที่สุดในการใส่เครื่องหมาย และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะป้องกัน ส่งเครื่องหมายของคุณไป fdabridge.com/food