Berita FDA #022 Satu pengesanan udang Indonesia memicu pengambilan semula dan sijil import

Jawapan ringkas: selepas pihak berkuasa AS mendeteksi cesium-137 yang berkaitan dengan bekas dan sampel udang beku dari Indonesia, FDA menyekat produk dari pemprosesan yang terlibat, menyokong beberapa pengambilan semula, dan memerlukan pensijilan khusus penghantaran untuk udang dan rempah-rempah tertentu dari kawasan-kawasan Indonesia yang ditetapkan.

Artikel ini meringkaskan rekod FDA awam. Syarikat yang dinamakan dalam rekod itu tidak diiktiraf sebagai pelanggan FDABridge.

Apa yang berlaku dengan penghantaran udang Indonesia?

Pada Ogos 2025, Perlindungan Kastam dan Perbatasan AS memberi amaran kepada FDA mengenai pengesanan cesium-137 dalam bekas penghantaran di pelabuhan Los Angeles, Houston, Savannah, dan Miami. FDA telah mengumpul sampel dan mengesahkan cesium-137 dalam satu sampel udang roti beku yang diproses oleh PT. Bahari Makmur Sejati, juga dikenali sebagai BMS Foods, di Indonesia.

FDA melaporkan kira-kira 68 becquerel setiap kilogram dalam sampel udang yang diuji, di bawah 1,200 Bq / kg Agensi Level Intervensi Berasal. FDA juga menyatakan bahawa tiada produk yang diuji positif atau mencetuskan amaran radiasi memasuki perdagangan AS. Walaupun begitu, agensi itu menyimpulkan bahawa produk dari pengolahan nampaknya telah disediakan, dibungkus, atau disimpan dalam keadaan yang tidak sihat di mana pencemaran boleh berlaku.

Mengapa produk dipanggil semula jika penghantaran positif tidak sampai ke kedai?

FDA bekerjasama dengan pengedar dan peruncit AS yang menerima udang dari pemproses yang sama selepas pengesanan pertama. Mengingat produk dan jenama yang berkaitan walaupun parti tertentu itu tidak mencetuskan amaran cesium-137. Keputusan risiko mengambil kira kemudahan sumber, masa, rintangan, dan keadaan insanitarian yang jelas bukan sahaja hasil positif dari setiap beg runcit.

Insiden itu mempengaruhi pelbagai jenama dan format produk AS. Indeks pengunduran semula FDA menyenaraikan udang mentah beku, udang dimasak, penyangga udang, dan koktail udang yang dijual di bawah jenama termasuk Great Value, Kroger Mercado, AquaStar, Best Yet, dan lain-lain.

Keperluan baru untuk sijil import

FDA meletakkan PT. Bahari Makmur Sejati pada Alert Impor 99-51. Bermula 31 Oktober 2025, FDA juga memerlukan sijil import untuk udang dan rempah-rempah tertentu dari kawasan tertentu di Indonesia di bawah Amaran Import 99-52. FDA menggambarkan ini sebagai penggunaan pertama pihak berkuasa pemertian import FSMA untuk menangani masalah keselamatan makanan yang berterusan sambil membenarkan perdagangan selamat yang disahkan untuk berterusan.

Untuk udang yang tercakup, Agensi Penjaminan Kualiti Perikanan dan Hal Ehwal Laut Indonesia berfungsi sebagai entiti yang mengesahkan. Penghantaran yang dilindungi memerlukan data pensijilan yang diperlukan yang dikemukakan kepada FDA; pendaftaran standard kemudahan makanan, pemberitahuan terdahulu, atau sijil analisis komersial tidak menggantikan keperluan itu.

Apa yang perlu dipelajari oleh eksport makanan laut dari kes ini?

• Memantau amaran import FDA mengikut produk, firma, negara, dan rantau sebelum setiap kitaran penghantaran.
• Memelihara hubungan peringkat lot antara pemproses, kawasan pemuaian atau pengeluaran, bekas, importir, pengedar, dan jenama runcit.
• Menegaskan sama ada FDA memerlukan sijil kerajaan atau entiti yang ditetapkan sebagai tambahan kepada pendaftaran dan pemberitahuan sebelumnya.
• Membina komunikasi panggilan yang dapat mengenal pasti lot yang terjejas dengan cepat tanpa memanggil pengeluaran yang tidak berkaitan.
• Ingat bahawa penemuan kebersihan peringkat kemudahan boleh mempengaruhi produk yang tidak pernah menghasilkan hasil ujian positif.

Jawapan cepat untuk pengimport dan eksportir

Adakah udang tercemar sampai kepada pengguna AS?

FDA menyatakan bahawa tiada sampel udang yang diuji positif atau mencetuskan amaran cesium-137 memasuki perdagangan AS. Pengembalian yang berkaitan adalah tindakan pencegahan yang melibatkan produk yang berkaitan dengan pemproses yang terlibat.

Adakah pendaftaran kemudahan makanan FDA memenuhi sijil import?

Tidak, tidak. Pendaftaran kemudahan, pemberitahuan terdahulu, FSVP, HACCP makanan laut, dan sijil import khusus penghantaran adalah kawalan berasingan yang boleh digunakan.

Sumber awam yang disahkan

• Nasihat FDA mengenai udang beku yang diimport dari Indonesia: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
• Maklumat tindak balas FDA dan sijil import untuk cesium-137: https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137

FDABridge membantu kemudahan makanan asing menyelaraskan pendaftaran, perkhidmatan Agen AS, kesediaan pemberitahuan terdahulu, dan pemeriksaan amaran import. Kunjungi fdabridge.com/food atau fdabridge.com/contact.