Povestele FDA #029 Un produs de pomon de la Azerbaidjan a rămas pe lista de detenție ilegală a FDA

Răspunsul scurt: Actuala alertă de import 45-02 a FDA enumeră puré de nar și suc de nar de la Pak-Mal Company din Azerbaidjan. În scrisoarea publică se spune că produsele conţineau o culoare roşie neidentificată şi nepermisă şi permite detenţia fără examinare fizică.

Acest articol rezumă un registru public de alertă FDA privind importurile. Compania numită în ea nu este identificată ca un client FDABridge. Intrarea subiacentă este veche publicată în 2009 și referitoare la o constatare din 2005 , dar rămâne vizibilă în alerta actuală a FDA.

Ce a înregistrat FDA despre produsele de mere din Azerbaidjan?

Alerta de import 45-02 identifică compania Pak-Mal din orașul Saatli, Azerbaidjan, și acoperă două categorii de produse: puré de pom de grenade și suc de pom de grenade sau concentrat. Notă FDA spune că produsele conţineau o culoare roşie neidentificată.

Alarma explică două căi legale separate pentru încălcarea culorii alimentare. Un produs alimentar poate părea adulterat în conformitate cu secțiunile 402 ((c) și 721 ((a) atunci când conține un aditiv de culoare nesigur. Poate apărea marcată greșit în conformitate cu secțiunea 403 ((k) atunci când conține o culoare artificială nedeklarată. Un produs poate crea atât întrebări de formulare cât și de etichetare, în funcție de substanță și de modul în care este declarat.

De ce o descoperire veche a FDA poate fi importantă pentru o expediţie astăzi?

O entitate nu dispare doar pentru că timpul trece sau o companie își rediseaptă ambalajul. Alerta de import 45-02 instruiește personalul de teren al FDA despre producătorii și produsele enumerate, iar alertul actual încă include entitatea din Azerbaidjan. Exportatorii ar trebui să verifice starea de la FDA în loc să presupună că un eveniment mai vechi a expirat.

Conformitatea cu culorile necesită mai mult decât a se potrivi cu un nume în broşura furnizorului. Normele SUA determină care aditivi de culoare pot fi utilizați în alimente, orice limitări de utilizare, dacă este necesară certificarea lotului și modul în care trebuie declarată culoarea. O culoare permisă pe o altă piaţă nu este permisă automat în Statele Unite.

Ce ar trebui să verifice exportatorii de sucuri și produse fructuoase?

• Obțineți identitatea chimică completă, statutul de reglementare, specificația și nivelul de utilizare destinat pentru fiecare culoare sau preparat de colorare adăugată.
• Confirmă dacă culoarea este permisă pentru alimentele și utilizarea specifică și dacă se aplică certificarea lotului FDA.
• Investigaţi culoarea neasteptată intensă sau neobişnuit stabilă ca un potenţial semnal de autenticitate sau adulterare.
• Utilizați testele adecvate scopului atunci când istoricul furnizorului, vulnerabilitatea produsului sau constatările anterioare justifică acest lucru.
• Revizuiți alertul de import în curs și pregătiți o strategie corectivă documentată înainte de a încerca o expediere în listă.

Răspunsuri rapide pentru exportatorii de alimente din Azerbaidjan

Poate un produs de fructe cu aspect natural să conţină un color artificial ilegal?

- Da, am fost. În plus, în cazul în care un produs nu este utilizat în producție, se poate calcula că, în cazul în care un aditiv de culoare este utilizat în producție, acesta este utilizat în producție.

Schimbarea etichetei scoate o firmă din alertă de import?

Nu automat. O firmă care solicită eliminarea trebuie să abordeze cauza încălcării și să prezinte dovezi pe care FDA le consideră adecvate în cadrul procesului de alertă.

Surse publice verificate

• FDA Alert de import 45-02, inclusiv înregistrările de pom de grenade Pak-Mal Company: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
• FDA: O prezentare generală a aditivilor de culoare și a cerințelor de reglementare: https://www.fda.gov/industry/color-additives

FDABridge ajută exportatorii de băuturi și produse fructe să evalueze ingredientele, etichetele, depunerile de instalații și expunerea la alertă de import înainte de expediere. Vizitați fdabridge.com/food sau fdabridge.com/contact.