संक्षिप्त उत्तरः एफडीए के वर्तमान आयात चेतावनी 45-02 में अजरबैजान में पाक-माल कंपनी से ग्रेनाइट प्यूरी और ग्रेनाइट जूस या एकाग्रता की सूची दी गई है। सार्वजनिक प्रविष्टि में कहा गया है कि उत्पादों में एक अज्ञात, अनुमत लाल रंग था और बिना शारीरिक जांच के हिरासत की अनुमति है।
यह लेख एक सार्वजनिक एफडीए आयात अलर्ट रिकॉर्ड का सारांश देता है। इसमें नामित कंपनी को एफडीए ब्रिज के ग्राहक के रूप में पहचाना नहीं गया है। अंतर्निहित प्रविष्टि पुरानी है 2009 में प्रकाशित और 2005 के निष्कर्ष का संदर्भ देती है लेकिन यह एफडीए के वर्तमान अलर्ट में दिखाई देता है।
एफडीए ने अजरबैजान के ग्रेनेट उत्पादों के बारे में क्या रिकॉर्ड किया?
आयात चेतावनी 45-02 ने अजरबैजान के सैतली शहर में पाक-माल कंपनी की पहचान की है और दो उत्पाद श्रेणियों को कवर करती हैः ग्रेनेट पीयर और ग्रेनेट रस या कंसेंट्रेट। एफडीए के नोट्स में कहा गया है कि इन उत्पादों में एक अनधिकृत, अज्ञात लाल रंग था।
अलर्ट में खाद्य रंग के उल्लंघन के लिए दो अलग-अलग कानूनी मार्गों की व्याख्या की गई है। किसी खाद्य पदार्थ को धारा 402 ((c) और 721 ((a) के अधीन जब उसमें या उसमें असुरक्षित रंग योजक हो तो यह गलत रूप से देखा जा सकता है। यह धारा 403 ((k) के तहत गलत ब्रांड में दिखाई दे सकता है जब इसमें एक अघोषित कृत्रिम रंग होता है। एक उत्पाद पदार्थ और इसकी घोषणा के तरीके के आधार पर सूत्र और लेबलिंग दोनों प्रश्न पैदा कर सकता है।
आज भी एक शिपमेंट के लिए एक पुराने एफडीए निष्कर्ष का महत्व क्यों हो सकता है?
एक प्रविष्टि केवल इसलिए गायब नहीं होती क्योंकि समय बीतता है या कोई कंपनी अपने पैकेजिंग को फिर से डिजाइन करती है। आयात अलर्ट 45-02 एफडीए क्षेत्र के कर्मियों को सूचीबद्ध निर्माताओं और उत्पादों के बारे में निर्देश देता है, और वर्तमान अलर्ट में अभी भी अजरबैजान प्रविष्टि शामिल है। निर्यातकों को यह मानने के बजाय कि एक पुरानी घटना समाप्त हो गई है, प्रत्यक्ष एफडीए की स्थिति की जांच करनी चाहिए।
रंगों का पालन करने के लिए आपूर्तिकर्ता के ब्रोशर में नाम से मेल नहीं लेना आवश्यक है। अमेरिकी नियम निर्धारित करते हैं कि खाद्य पदार्थों में कौन से रंग योजक उपयोग किए जा सकते हैं, उपयोग की कोई सीमाएं, क्या बैच प्रमाणन की आवश्यकता है, और रंग कैसे घोषित किया जाना चाहिए। दूसरे बाजार में अनुमति देने वाला रंग संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वयंचलित रूप से अनुमति नहीं देता है।
रस और फल उत्पादों के निर्यातकों को क्या जांचनी चाहिए?
- प्रत्येक अतिरिक्त रंग या रंग तैयारी के लिए पूर्ण रासायनिक पहचान, नियामक स्थिति, विनिर्देश और नियत उपयोग स्तर प्राप्त करें।
- पुष्टि करें कि क्या रंग विशिष्ट खाद्य पदार्थों और उपयोग के लिए अनुमत है और क्या एफडीए बैच प्रमाणन लागू है।
- एक संभावित प्रामाणिकता या गलत संकेत के रूप में अप्रत्याशित रूप से तीव्र या असामान्य रूप से स्थिर रंग की जांच करें।
- यदि आपूर्तिकर्ता के इतिहास, उत्पाद की भेद्यता या पिछले निष्कर्षों से यह उचित हो तो उपयुक्त परीक्षण का उपयोग करें।
- सूचीबद्ध शिपमेंट की कोशिश करने से पहले वर्तमान आयात अलर्ट की समीक्षा करें और एक प्रलेखित सुधारात्मक रणनीति तैयार करें।
अजरबैजान के खाद्य निर्यातकों के लिए त्वरित उत्तर
क्या प्राकृतिक दिखने वाले फल उत्पाद में अवैध कृत्रिम रंग हो सकता है?
हाँ, हाँ. उत्पाद की उपस्थिति और फल आधारित नाम रंग योजक की पहचान या कानूनी स्थिति को स्थापित नहीं करते हैं।
क्या लेबल बदलने से एफडीए के आयात अलर्ट से कोई फर्म हटाई जाती है?
स्वचालित रूप से नहीं। एक फर्म को हटाने की मांग करने के लिए आम तौर पर उल्लंघन के कारण को संबोधित करना चाहिए और सबूत प्रस्तुत करना चाहिए जो एफडीए अलर्ट की प्रक्रिया के तहत पर्याप्त मानता है।
सत्यापित सार्वजनिक स्रोत
- एफडीए आयात अलर्ट 45-02, जिसमें पाक-माल कंपनी के ग्रेनेट के प्रविष्टियां शामिल हैंः https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
- रंग योजक और नियामक आवश्यकताओं का एफडीए का अवलोकनः https://www.fda.gov/industry/color-additives
एफडीएब्रिज पेय और फल उत्पाद निर्यातकों को शिपमेंट से पहले अमेरिकी सामग्री, लेबल, सुविधा फाइलिंग और आयात अलर्ट के संपर्क में आने में मदद करता है। fdabridge.com/food या fdabridge.com/contact पर जाएँ।
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