FDA hikoyalari #031 Salmonella haqida takrorlangan ma'lumotlarga ko'ra, Meksika papayalari mamlakat bo'ylab FDA import ogohlantirishining ostida

Qisqa javob: FDA portlashdan keyin import ogohlantirishini 21-17 ni o'rnatdi va namunalar olishda Meksikadan yangi papayalarda Salmonella kontaminatsiyasi keng tarqalganligi ko'rsatildi. Ushbu ogohlantirish xom, yangi meksika papayasi jismoniy tekshiruvdan tashqari ushlab turilishiga ruxsat beradi, agar yetishtiruvchi va tegishli ta'minot zanjiridagi kompaniyalar yashil ro'yxatga kiritilgan qoidalarga muvofiq bo'lmasa.

Ushbu maqola FDA tomonidan taqdim etilgan ommaviy hujjatlar va sanoat xatini qisqacha bayon etadi. O'z navbatida, ogohlantirishda ko'rsatilgan kompaniyalar FDABridge mijozlari sifatida aniqlanmagan. Ushbu ogohlantirish yangi papayaga, balki kesilgan, kesilgan, konserva qilingan yoki qadoqlangan papayaga tegishli.

Qanday dalillar FDA-ni Meksika papayalari haqida gapirishga undagan?

12 maydan 18 avgustgacha 2011 yil, FDA Meksikadan olib kiriladigan 211 ta xom, yangi to'liq papaya namunasidan 33 tasiga salmonella yuqganini aniqladi. FDA, ijobiy namunalarda 28 ta firma va deyarli barcha Meksikaning katta papaya ishlab chiqaruvchi mintaqalari ishtirok etganini aytdi.

Shu bilan birga, ko'p davlatlarda Salmonella agona epidemiyasi 100 dan ortiq odamni yuqtirgan. O'tkazilgan izlanish va sinovlar, kamida bir meksikalik o'simlik va tashuvchining papaya bilan bog'liqligi haqida ma'lumot berdi. FDA epidemiya va ko'p ko'rsatkichli namunalar olishning tasodifiy kontaminatsiya hodisalari bo'lishi ehtimoli juda kam bo'lganligi va papayalar 402 (a) (1) bo'limi ostida aldanganligi haqida xulosa qildi.

Nega papayalar bir marta tarqalganidan keyin ham tarqaldi?

2019 yil avgust oyida papaya sanoatiga yozib yuborilgan maktubda FDA 2011 yildan buyon salmonellaning sakkiz borligi import qilingan yangi papaya bilan bog'liqligini aytdi. O'sha paytda birinchi yetti epidemiyadan 500 ga yaqin kasallik, 100 dan ortiq kasalxonaga yotqizilish va ikki kishi o'lgan. 2019 yilda davom etayotgan epidemiyadan koʻpchilik sakkiz shtatda 70 dan ortiq odam kasal boʻlgan.

Yangi papaya odatda xom ovqatlanadi, shuning uchun uni o'stirish, yig'ish, yuvish, qadoqlash, sovutish, tashish va tarqatish sharoitlariga bog'liq. FDAning keyinchalik tahlilida, to'liq emas sotib olish sanasi, ziddiyatli yozuvlar, o'xshash brendlash, aralashma va aniq brend yoki lot ma'lumotlarining etishmasligi tufayli paydo bo'lgan izlanish muammolari ham qayd etildi.

Yeşil ro'yxat import jarayonini qanday o'zgartiradi?

Import ogohlantirish 21-17da Meksikadan kelgan xom, yangi papayalarni olib tashlash mumkinligi to'g'risida ogohlantirish berilgan, agar tegishli kompaniyalar ogohlantirishning cheklov shartlariga javob bermasalar. Joriy ko'rsatmalar jo'natgich, paketchi, qayta paketchi va yetishtiruvchi statusini bog'laydi: ro'yxatga olingan paketlash operatsiyasi hech qanday fermadagi meva uchun umumiy imtiyoz yaratmaydi. Yuk tashish hujjatlarida tasdiqlangan ta'minot zanjiridagi munosabatlar saqlanishi kerak.

Meksikadagi mahsulot eksportchilari nimani kuchaytirishlari kerak?

• Suv, tuproq o'zgartishlari, hayvonlar, ishchilarning gigiyenasi, asbob-uskunalar, oziq-ovqat bilan ta'sir qiladigan yuzalar va paketlash jarayonlarini mikrobial yo'nalishlar sifatida baholash.
• O'simlik, dala, hosil yig'ish sanasi, paket liniyasi, partiya, palet, jo'natgich, import qiluvchi va mijoz bilan bog'liq bo'lishni o'z ichiga olmang.
• Yangi papaya yuklab olishdan oldin, har bir ishtirokchi tashkilotning hozirgi qizil va yashil ro'yxat holatini tekshirish.
• Tarqatishni kim to'xtatishi, FDA va mijozlarga xabar berishi va test yoki kasallik belgisi paydo bo'lganda mahsulotni birlashtirishi kerakligini belgilash.
• Xorijiy etkazib beruvchining mahsulot xavfsizligi to'g'risidagi dalillarini AQSh import qiluvchining FSVP-to'g'rilashuvi bilan muvofiqlashtirish.

Meksikadagi papaya eksportchilari uchun tezkor javoblar

Bir "Yashil ro'yxat"dagi firma har bir Meksika papaya yukini ozod qiladi?

Yo'q, yo'q. Ogohlantirishning yo'llanmalari va yo'l-yo'riqlari muayyan vazifalar va tasdiqlangan yetishtiruvchilarga to'g'ri kelishi bilan bog'liq. Aslida o'simlikchilik-pakka-keshgichlar zanjiri tegishli FDA ro'yxatga muvofiq bo'lishi kerak.

Birlab salbiy laboratoriya natijalari kompaniyani ogohlantirishdan olib tashlay oladimi?

Avtomatik ravishda emas. Yuk tashish qabul qilish mumkinligi dalillari bilan tasdiqlanishi mumkin, ammo saqlash mezonlaridan chetlatilish buzilishiga olib boruvchi shartlarni ko'rib chiqadigan kengroq taqdimotni talab qiladi.

Tekshirilgan ommaviy manbalar

• Meksikadan xom, yangi papaya uchun FDA import ogohlantirish 21-17: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_721.html
• FDA papaya yetishtiruvchilarga, paketchilarga, eksportchilarga, importchilarga va chakana savdo qiluvchilarga yo'llagan maktubi, 2019 yil 26 avgust: https://www.fda.gov/media/130271/download

FDABridge eksportchilarni ishlab chiqarishga yordam beradi FDA ro'yxatidan o'tish, AQSh Agent xizmati, FSVP-ga duch keladigan yozuvlar, oldindan xabardor qilish, etiketlar va import ogohlantirishlarini ko'rib chiqish. fdabridge.com/food yoki fdabridge.com/contact tashrif buyuring.