Qisqa javob: FDA, VitaNuts Kunafa Pistachio to'ldirish mahsulotlarini Pista Fistik Gida Imalat Ic ve Dis Ticaret Limited Sirketi, Gaziantep, Turkiyadagi mahsulotlarni import ogohlantirishining 99-22 qismida qo'ydi, chunki etiketlarda bug'doy e'lon qilinmagan. Etiketalarda kunefe tarkibiy qism sifatida nomlangan, ammo bug'doy uning kichik tarkibiy qismlaridan biri sifatida mavjud edi.
Ushbu maqola 2025 yil 5 dekabr kuni FDA tomonidan import ogohlantirishlari haqida ma'lumot berilgan. Hisobotda nomlangan kompaniya FDABridge mijozi sifatida aniqlanmagan va yozuvda kasalliklar sodir bo'lganligi qayd etilmagan.
Qanday qilib bug'doy pistachi to'ldirish etiketidan yo'qoldi?
FDA-ning ma'lumotlari VitaNuts Kunafa Pistachio to'ldirish va pistachiyo pastasi yoki pistachiyo tarqalishi sifatida tasvirlangan mint variantiga tegishli. Ogohlantirishda, tarkibiy qismlar to'g'risidagi bayonot kunefe deb e'lon qilingan, ammo bug'doyni kunefe tarkibiy qismlari sifatida e'lon qilmagan. Shuning uchun FDA mahsulotlarning Federal oziq-ovqat, dori-darmon va kosmetika to'g'risidagi qonunning 403 ((w) qismi ostida noto'g'ri nomlangan deb aytdi.
Bu klassik birikma tarkibiy qismlar muvaffaqiyatsiz tugadi. Bitik mahsulotlarni ishlab chiqaruvchi boshqa etkazib beruvchidan pastir, kek, shokolad, ziravor, aromat, sauz yoki to'ldirishni olish va faqat tanish tarkibiy qismlar nomini ko'rsatishi mumkin. Ammo AQSh etiketasiga hali ham ushbu tarkibiy qismdagi tarkibiy qismlar to'g'ri qayd etilishi va har qanday asosiy oziq-ovqat allergenining aniq qayd etilishi kerak, bu borada amaldagi etiketlash qoidalariga va cheklangan istisnolarga rioya qilinadi.
Nega mahalliy ingredient nomini bilish yetarli emas?
AQSh iste'molchisi kunefe yoki kunafa odatda bug'doy asosidagi pastirlarni o'z ichiga olishini bilmasligi mumkin. Eng muhimi, allergenlarni oshkor qilish iste'molchi an'anaviy mahsulot nomidan nimani tanlashi mumkinligiga bog'liq emas. Etiketda asosiy allergenning oziq-ovqat manbai AQSh qonunchiligi tomonidan talab qilingan tartibda aniqlanishi kerak.
FDA ogohlantirishida qayd etilgan buyumlar 801 (a) (3) bo'yicha qabul qilish rad etilishi mumkinligi aytilgan. Import ogohlantirish 99-22 da jismoniy tekshiruvsiz ushlab turishga ruxsat berilganligi sababli, bu muammo chakana savdo qilishdan oldin jo'natilgan tovarlarga ta'sir qilishi mumkin. Ro'yxatdan o'tish, oldindan xabar berish va import qiluvchi bilan munosabatlar noto'g'ri allergen deklaratsiyasini davolamaydi.
Eksport qiluvchilar tarkibiy qismlarni qanday tekshirishlari kerak?
- Komponentning savdo nomiga tayanmasdan, har bir etkazib beruvchidan to'liq, joriy tarkibiy qismlar to'g'risidagi bayonotni olish.
- Har bir kichik tarkibiy qismni AQShning to'qqizta asosiy oziq-ovqat allergenlariga qaraganda xaritalab, zarur bo'lganda manba turini yoki donni tasdiqlang.
- Formula, etkazib beruvchilar tavsiflari, allergen matrisi, ishlab chiqarish rejimi va chiqarilishdan oldin oxirgi rasmlarni birlashtiring.
- Ba'zi tarkibiy qismlar to'g'risidagi parantetik deklaratsiyalarni ham, tarkibiy qismlar to'g'risidagi alohida deklaratsiyani ham ko'rib chiqish.
- Etkazib beruvchi bir pre-meksni, pastirni, aromat yoki qayta ishlash yordamchisini o'zgartirganida, yangi etiketni baholashni qo'lga kiritadi.
Turkiyaning oziq-ovqat eksportchilari uchun tezkor javoblar
Etiketalar faqat bug'doyni nomlamasdan yashashi mumkinmi?
Agar bug'doy deklaratsiya qilinishi kerak bo'lgan kichik tarkibiy qism bo'lsa, yo'q. An'anaviy yoki tijorat tarkibiy qism nomi talab qilingan tarkibiy qism va allergen ma'lumotlarini almashtirmaydi.
FDA hech qanday allergik reaksiya bo'lmagan taqdirda ham mahsulotni to'xtatishi mumkinmi?
Ha, shunday. FDA kasallik yoki jarohat haqida xabarni kutmasdan, noto'g'ri nomlangan etiketada ishlashi mumkin.
Tekshirilgan ommaviy manbalar
- FDA Import ogohlantirishlari 99-22 , shu jumladan Pista Fistik Gida yozuvlari: https://www.accessdata.fda.gov/CMS_IA/importalert_561.html
- FDA oziq-ovqat allergiyalari va asosiy oziq-ovqat allergenlari bo'yicha ko'rsatkichlari: https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
FDABridge AQShning tarkibiy qismlar deklaratsiyalarini, allergen deklaratsiyalarini, Nutrition Facts panellarini, obyektlarni ro'yxatga olish va jo'natishga tayyorlikni ko'rib chiqadi. fdabridge.com/food yoki fdabridge.com/contact tashrif buyuring.
Xizmatni tanlashda yordam kerakmi?
Asosiy variantlarni solishtiring va mahsulotingizga mos jarayonni tanlang.