Înregistrare FCE/SID pentru Alimente Conservate și Acidifiate
Înregistrarea Food Canning Establishment (FCE) și depunerea Scheduled Process (SID) pentru producătorii de alimente conservate cu aciditate scăzută și alimente acidifiate exportate în Statele Unite. Prețul depinde de numărul de produse și depunerile de proces necesare.
Ce gestionăm
- ✓ Înregistrare unitate FCE la FDA
- ✓ Depuneri de proces programat SID
- ✓ Coordonare cu autoritatea de proces
- ✓ Revizuirea formulărilor produselor
- ✓ Actualizări pentru produse noi sau modificări
Ce alimente necesită înregistrare FCE/SID?
Conform 21 CFR Part 108, toți producătorii de alimente cu aciditate scăzută procesate termic și alimente acidifiate trebuie să se înregistreze la FDA înainte ca produsele lor să poată fi vândute în Statele Unite.
Alimente conservate cu aciditate scăzută (LACF)
Legume, carne, pește, supe conservate, sosuri cu pH peste 4,6
Alimente acidifiate (AF)
Legume murate, salsa, chutney, kimchi
Pungi și tăvi retort
Pungi retort flexibile, tăvi semi-rigide
Produse în borcane de sticlă
Fructe și legume în borcane de sticlă sigilate
Fructe de mare în conserve sau pungi
Ton, somon, sardine conservate
Produse alimentare de specialitate
Hummus, tahini, baba ghanoush
FCE vs. SID — Care este diferența?
Acestea sunt două depuneri separate dar conectate. Ambele sunt necesare înainte de vânzarea legală în SUA.
FCE — Food Canning Establishment
Numărul FCE identifică unitatea dumneavoastră de producție.
SID — Submission Identifier
SID este atribuit fiecărei depuneri individuale de proces programat.
Important
Fără un număr FCE valid și SID corespunzător în dosar, FDA poate reține sau refuza intrarea expediției la frontiera SUA.
Cine trebuie să se înregistreze?
- Producători de alimente conservate sigilate ermetic
- Producători de alimente acidifiate
- Unități care utilizează procese retort, hot-fill sau aseptice
- Unități străine care exportă direct către cumpărători din SUA
- Producători contractuali care produc pentru mărci americane
Cum funcționează înregistrarea FCE/SID
Cinci etape de la revizuirea produsului la depunerile de proces finalizate.
Evaluarea produsului și procesului
Revizuim formulările produselor și metoda de procesare.
Înregistrare FCE
Unitatea dumneavoastră este înregistrată la FDA ca Food Canning Establishment.
Depunerea procesului (trimitere SID)
Un Scheduled Process trebuie depus pentru fiecare combinație produs-proces.
Revizuirea autorității de proces
Vă conectăm cu laboratoare acreditate de autorități de proces.
Întreținere continuă
Orice modificare necesită o nouă depunere SID.
Întrebări frecvente despre înregistrarea alimentelor conservate
Ce este înregistrarea FCE?+
FCE înseamnă Food Canning Establishment. Conform 21 CFR Part 108, producătorii LACF și AF trebuie să își înregistreze unitățile la FDA.
Ce este SID?+
SID înseamnă Submission Identifier — numărul unic de referință atribuit de FDA fiecărei depuneri de proces programat.
Producătorii străini au nevoie de înregistrare FCE/SID?+
Da. Cerința se aplică tuturor producătorilor, indiferent de locația unității.
Care este diferența dintre LACF și alimentele acidifiate?+
LACF are pH peste 4,6 și este procesat termic. AF este aliment la care s-a adăugat acid pentru a reduce pH-ul.
Ce este un proces programat și o autoritate de proces?+
Un proces programat este o procedură de procesare determinată a fi sigură de un expert în procesare termică.
Ce se întâmplă dacă alimentele conservate sunt importate fără FCE/SID?+
FDA poate reține expediții și refuza admiterea în Statele Unite.
Articole Conexe
Low-Acid and Acidified Canned Foods: FDA FCE and SID Registration Requirements
May 22, 2026
Low-acid and acidified canned food producers must complete FCE and SID filings with the FDA before any shipment enters the United States.
FDA Packaged Food Export Checklist: What Foreign Manufacturers Must Have Ready
Apr 6, 2026
A complete FDA packaged food export checklist covering registration, DUNS, US Agent, Prior Notice, and label compliance for foreign manufacturers.
FSVP Gap Analysis: What Foreign Food Suppliers Must Document Before US Importers Come Checking
May 20, 2026
The Foreign Supplier Verification Program places compliance verification obligations on US importers — but the evidence comes from foreign manufacturers.
Sunteți gata să vă înregistrați unitatea de alimente conservate la FDA?
Împărtășiți lista de produse, tipurile de recipiente și metoda de procesare.
Contactați-ne pentru o ofertă →