Réponse courte: L'alerte d'importation 45-02 de la FDA indique que le purée de grenade et le jus de grenade ou le concentré de la société Pak-Mal en Azerbaïdjan sont actuellement en circulation. L'entrée publique indique que les produits contenaient une couleur rouge non identifiée et ne permettant pas de les détenir sans examen physique.
Cet article résume un dossier public d'alerte d'importation de la FDA. La société nommée dans ce document n'est pas identifiée comme un client de FDABridge. L'entrée sous-jacente est ancienne publiée en 2009 et faisant référence à une découverte de 2005 mais elle reste visible dans l'alerte actuelle de la FDA.
Qu'a enregistré la FDA au sujet des produits de grenade azerbaïdjanais ?
L'alerte d'importation 45-02 identifie la société Pak-Mal à Saatli, en Azerbaïdjan, et couvre deux catégories de produits: purée de grenade et jus de grenade ou concentré. Les notes de la FDA indiquent que les produits contenaient une couleur rouge non autorisée.
L'alerte explique deux voies légales distinctes pour les violations de la couleur alimentaire. Un aliment peut apparaître adulteré en vertu des articles 402 c) et 721 a) lorsqu'il contient ou contient un additif colorant dangereux. Il peut apparaître mal marqué en vertu de l'article 403 ((k) lorsqu'il contient une couleur artificielle non déclarée. Un produit peut poser des questions à la fois sur la formulation et l'étiquetage, selon la substance et la manière dont il est déclaré.
Pourquoi une vieille découverte de la FDA peut-elle encore être importante pour un envoi aujourd'hui ?
Une entrée ne disparaît pas simplement parce que le temps passe ou qu'une entreprise redessine son emballage. L'alerte d'importation 45-02 informe le personnel de la FDA sur les fabricants et les produits énumérés, et l'alerte actuelle inclut toujours l'entrée en Azerbaïdjan. Les exportateurs devraient vérifier le statut de la FDA en direct au lieu de supposer qu'un événement plus ancien a expiré.
La conformité des couleurs exige aussi plus que l'ajustement d'un nom dans une brochure du fournisseur. Les règles américaines déterminent quelles couleurs peuvent être utilisées dans les aliments, quelles restrictions d'utilisation, si une certification de lot est requise et comment la couleur doit être déclarée. Une couleur autorisée sur un autre marché n'est pas automatiquement autorisée aux États-Unis.
Que doivent vérifier les exportateurs de jus et de fruits?
- Obtenir l'identité chimique complète, l'état réglementaire, la spécification et le niveau d'utilisation prévu pour chaque couleur ou préparation de colorant ajoutée.
- Confirmer si la couleur est autorisée pour l'aliment et l'utilisation spécifiques et si la certification du lot de la FDA s'applique.
- Enquêtez sur une couleur inattendue ou inhabituellement stable comme signe d'authenticité ou de falsification potentielle.
- Utiliser des tests adaptés aux besoins lorsque l'historique des fournisseurs, la vulnérabilité du produit ou les résultats antérieurs le justifient.
- Réviser l'alerte d'importation actuelle et préparer une stratégie corrective documentée avant de tenter une expédition sur liste.
Réponses rapides pour les exportateurs azerbaïdjanais de nourriture
Un produit à l'apparence naturelle peut- il contenir une couleur artificielle illégale?
- Je suis sûr. L'apparence du produit et le nom à base de fruits ne déterminent pas l'identité ou le statut juridique d'un additif colorant.
Le changement d'étiquette supprime-t-il une entreprise d'une alerte d'importation de la FDA ?
Pas automatiquement. Une entreprise qui demande l'élimination doit généralement traiter la cause de la violation et présenter des preuves que la FDA considère adéquates dans le processus d'alerte.
Sources publiques vérifiées
- L'avertissement d'importation 45-02 de la FDA, y compris les entrées de pommes de grenade de la société Pak-Mal: Le code de référence https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
- L'avis général de la FDA sur les additifs de couleur et les exigences réglementaires: Le code de référence https://www.fda.gov/industry/color-additives
FDABridge aide les exportateurs de boissons et de produits fruitiers à évaluer les ingrédients, les étiquettes, les dépôts des installations et l'exposition aux alertes d'importation aux États-Unis avant l'expédition. Visitez fdabridge.com/food ou fdabridge.com/contact.
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