Câu trả lời ngắn gọn: FDA đã đưa VitaNuts Kunafa Pistachio Filling sản phẩm từ Pista Fistik Gida Imalat Ic ve Dis Ticaret Limited Sirketi ở Gaziantep, Türkiye, vào cảnh báo nhập khẩu 99-22 vì nhãn không tuyên bố lúa mì. Các nhãn đặt tên kunefe như một thành phần, nhưng lúa mì có mặt như một trong các thành phần phụ của nó.
Bài viết này tóm tắt một mục cảnh báo nhập khẩu của FDA ngày 5 tháng 12 năm 2025. Công ty được đặt tên trong hồ sơ không được xác định là khách hàng của FDABridge, và mục không nêu ra rằng bệnh đã xảy ra.
Làm sao lúa mì biến mất khỏi nhãn lấp pistachio?
Việc FDA ghi vào bao gồm VitaNuts Kunafa Pistachio Filling và một biến thể bạc hà được mô tả là pasta pistachio hoặc pistachio spread. Theo cảnh báo, tuyên bố thành phần tuyên bố kunefe, nhưng nó không tuyên bố lúa mì là một thành phần phụ của kunefe. Do đó, FDA cho biết các sản phẩm dường như bị đánh dấu sai theo mục 403 ((w) của Luật Thực phẩm, Dược phẩm và mỹ phẩm Liên bang.
Đây là một sự thất bại cổ điển của hợp chất. Một nhà sản xuất thực phẩm đã hoàn thành có thể nhận bánh quy, bánh quy, sô cô la, gia vị, hương vị, nước sốt hoặc chất lấp từ nhà cung cấp khác và chỉ liệt kê tên thành phần quen thuộc. Nhưng nhãn Mỹ vẫn cần một tuyên bố chính xác về các thành phần trong thành phần đó và một tuyên bố rõ ràng về bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm lớn nào, theo quy tắc dán nhãn áp dụng và ngoại lệ hạn chế.
Tại sao một tên thành phần địa phương quen thuộc không đủ?
Người tiêu dùng Mỹ có thể không biết rằng kunefe hoặc kunafa thường chứa bánh mì dựa trên lúa mì. Quan trọng hơn, việc tiết lộ chất gây dị ứng không phụ thuộc vào những gì người tiêu dùng có thể suy luận từ một tên sản phẩm truyền thống. Các nhãn phải xác định nguồn thực phẩm của chất gây dị ứng chính theo cách yêu cầu bởi luật pháp Hoa Kỳ.
Thông báo của FDA nói rằng các mặt hàng được liệt kê có thể bị từ chối theo mục 801 ((a) ((3). Vì cảnh báo nhập khẩu 99-22 cho phép giam giữ mà không cần kiểm tra thể chất, vấn đề có thể ảnh hưởng đến hàng hóa trước khi bán lẻ. Việc đăng ký, thông báo trước và mối quan hệ với người nhập khẩu không chữa khỏi một tuyên bố gây dị ứng không chính xác.
Các nhà xuất khẩu nên xem xét các thành phần hợp chất như thế nào?
- Nhận được một tuyên bố đầy đủ, hiện tại về các thành phần phụ từ mỗi nhà cung cấp thay vì dựa vào tên thương mại của thành phần.
- Bản đồ từng thành phần phụ so với chín chất gây dị ứng thực phẩm chính của Mỹ và xác nhận loài nguồn hoặc ngũ cốc khi cần thiết.
- Hoàn hợp công thức, thông số kỹ thuật của nhà cung cấp, các chất gây dị ứng, hồ sơ sản xuất và tác phẩm cuối cùng trước khi phát hành.
- Xem lại cả tuyên bố phụ kiện và bất kỳ tuyên bố chứa riêng biệt nào để tìm sự phù hợp.
- Tạo một đánh giá nhãn mới bất cứ khi nào nhà cung cấp thay đổi một hỗn hợp trước, bánh quy, hương vị hoặc hỗ trợ chế biến.
Câu trả lời nhanh chóng cho các nhà xuất khẩu thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ
Một danh sách nhãn chỉ có thể tồn tại mà không đặt tên lúa mì?
Không khi lúa mì là một thành phần phụ phải được khai báo. Một tên thành phần truyền thống hoặc thương mại không thay thế thông tin về thành phần và chất gây dị ứng cần thiết.
FDA có thể giữ lại một sản phẩm ngay cả khi không có phản ứng dị ứng nào được báo cáo?
- Phải, tôi biết. FDA có thể hành động trên một nhãn hiệu rõ ràng là sai mà không cần chờ báo cáo về bệnh tật hoặc chấn thương.
Nguồn công cộng đã được xác minh
- FDA thông báo nhập khẩu 99-22, bao gồm cả các mục Pista Fistik Gida: https://www.accessdata.fda.gov/CMS_IA/importalert_561.html
- Các hướng dẫn của FDA về dị ứng thực phẩm và chất gây dị ứng thực phẩm chính: https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
FDABridge xem xét các tuyên bố thành phần của Hoa Kỳ, tuyên bố dị ứng, bảng thực tế dinh dưỡng, đăng ký cơ sở và sẵn sàng vận chuyển. Hãy đến thăm fdabridge.com/food hoặc fdabridge.com/contact.
Đừng để điều này xảy ra với bạn
Mỗi Câu chuyện FDA là một tình huống tuân thủ thực tế. Xem dịch vụ của chúng tôi.