Câu trả lời ngắn gọn: sau khi chính quyền Hoa Kỳ phát hiện Caesium-137 liên quan đến các thùng chứa và mẫu tôm đông lạnh từ Indonesia, FDA đã chặn các sản phẩm từ cơ sở chế biến liên quan, hỗ trợ thu hồi nhiều lần và yêu cầu chứng nhận dành riêng cho lô hàng đối với một số loại tôm và gia vị từ các khu vực được chỉ định của Indonesia.
Bài viết này tóm tắt các hồ sơ công khai của FDA. Các công ty có tên trong hồ sơ đó không được xác định là khách hàng của FDABridge.
Điều gì đã xảy ra với các lô hàng tôm của Indonesia?
Vào tháng 8 năm 2025, Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Hoa Kỳ đã cảnh báo FDA về việc phát hiện Caesium-137 trong các container vận chuyển tại các cảng Los Angeles, Houston, Savannah và Miami. FDA đã thu thập mẫu và xác nhận Caesium-137 trong một mẫu tôm tẩm bột đông lạnh do PT chế biến. Bahari Makmur Sejati, còn được gọi là BMS Foods, ở Indonesia.
FDA báo cáo khoảng 68 becquerels/kg trong mẫu tôm được thử nghiệm, dưới mức can thiệp có nguồn gốc 1.200 Bq/kg của cơ quan. FDA cũng tuyên bố rằng không có sản phẩm nào có kết quả xét nghiệm dương tính hoặc gây ra cảnh báo phóng xạ được đưa vào thương mại Hoa Kỳ. Mặc dù vậy, cơ quan này kết luận rằng các sản phẩm từ cơ sở chế biến dường như đã được sơ chế, đóng gói hoặc bảo quản trong điều kiện không hợp vệ sinh, nơi có thể xảy ra ô nhiễm.
Tại sao sản phẩm bị thu hồi nếu lô hàng dương tính không đến được cửa hàng?
FDA đã làm việc với các nhà phân phối và bán lẻ Hoa Kỳ đã nhận tôm từ cùng một nhà chế biến sau lần phát hiện đầu tiên. Việc thu hồi bao gồm các sản phẩm và thương hiệu có liên quan ngay cả khi những lô hàng cụ thể đó không kích hoạt cảnh báo Caesium-137. Quyết định rủi ro đã xem xét cơ sở nguồn, thời gian, khả năng truy xuất nguồn gốc và các điều kiện rõ ràng là không hợp vệ sinh — không chỉ là kết quả tích cực từ mỗi túi bán lẻ.
Vụ việc đã ảnh hưởng đến nhiều thương hiệu và định dạng sản phẩm của Mỹ. Chỉ số thu hồi của FDA liệt kê tôm sống đông lạnh, tôm nấu chín, tôm xiên và cocktail tôm được bán dưới các nhãn hiệu bao gồm Great Value, Kroger Mercado, AquaStar, Best Yet và các nhãn hiệu khác.
Yêu cầu chứng nhận nhập khẩu mới
FDA đặt PT. Bahari Makmur Sejati trên Cảnh báo nhập khẩu 99-51. Có hiệu lực từ ngày 31 tháng 10 năm 2025, FDA cũng yêu cầu chứng nhận nhập khẩu đối với một số loại tôm và gia vị từ các khu vực cụ thể của Indonesia theo Cảnh báo nhập khẩu 99-52. FDA mô tả đây là lần đầu tiên cơ quan này sử dụng cơ quan chứng nhận nhập khẩu FSMA để giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm đang diễn ra đồng thời cho phép tiếp tục hoạt động thương mại an toàn đã được xác minh.
Đối với tôm được bảo hiểm, Cơ quan đảm bảo chất lượng nghề cá và hàng hải của Indonesia đóng vai trò là tổ chức chứng nhận. Các lô hàng được bảo hiểm cần có dữ liệu chứng nhận bắt buộc được nộp cho FDA; đăng ký cơ sở thực phẩm tiêu chuẩn, Thông báo trước hoặc chứng chỉ phân tích thương mại không thay thế yêu cầu đó.
Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản nên học gì từ trường hợp này?
- Giám sát cảnh báo nhập khẩu của FDA theo sản phẩm, hãng, quốc gia và khu vực trước mỗi chu kỳ vận chuyển.
- Duy trì liên kết cấp lô giữa nhà chế biến, khu vực thu hoạch hoặc sản xuất, container, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và thương hiệu bán lẻ.
- Xác nhận xem FDA có yêu cầu chứng chỉ của chính phủ hoặc tổ chức được chỉ định ngoài việc đăng ký và Thông báo trước hay không.
- Xây dựng thông tin liên lạc thu hồi có thể nhanh chóng xác định các lô bị ảnh hưởng mà không cần thu hồi sản phẩm không liên quan.
- Hãy nhớ rằng phát hiện vệ sinh ở cấp cơ sở có thể ảnh hưởng đến các sản phẩm chưa bao giờ cho kết quả xét nghiệm dương tính.
Câu trả lời nhanh cho nhà nhập khẩu và xuất khẩu
Tôm nhiễm độc có đến tay người tiêu dùng Mỹ không?
FDA tuyên bố rằng không có mẫu tôm nào có kết quả xét nghiệm dương tính hoặc gây ra cảnh báo Caesium-137 được đưa vào thương mại Hoa Kỳ. Các đợt thu hồi liên quan là các hành động phòng ngừa liên quan đến các sản phẩm được kết nối với bộ xử lý liên quan.
Việc đăng ký cơ sở thực phẩm của FDA có đáp ứng được chứng nhận nhập khẩu không?
Không. Đăng ký cơ sở, Thông báo trước, FSVP, HACCP thủy sản và chứng nhận nhập khẩu theo từng lô hàng là các biện pháp kiểm soát riêng biệt có thể áp dụng.
Các nguồn công khai đã được xác minh
- Tư vấn của FDA về tôm đông lạnh nhập khẩu từ Indonesia: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
- Phản hồi của FDA và thông tin chứng nhận nhập khẩu đối với Caesium-137: https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137
FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact
Aynı sorunun şirketinizin başına gelmesini önleyin
Bir hata maliyetli bir alıkoymaya dönüşmeden önce kaydınızı, etiketinizi ve ithalat zincirinizi doğrulayın.