FDA Vaka Öyküleri #029 — Azerbaycan Nar Ürünü, İzin Verilmeyen Renklendirici Nedeniyle FDA Alıkoyma Listesinde Kaldı

Kısa cevap: FDA'nın mevcut İthalat Uyarısı (Import Alert) 45-02, Azerbaycan'daki Pak-Mal Şirketinden nar püresi ve nar suyu veya konsantresini listeliyor. Kamuya açık girişte, ürünlerin tanımlanamayan, izin verilmeyen bir kırmızı renk içerdiği ve fiziksel muayene olmaksızın alıkonulmasına izin verildiği belirtiliyor.

Bu makale, halka açık bir FDA İthalat Uyarısı (Import Alert) kaydını özetlemektedir. Burada adı geçen şirket FDABridge müşterisi olarak tanımlanmıyor. Temel girdi eskidir (2009'da yayınlanmıştır ve 2005'teki bir bulguya atıfta bulunmaktadır) ancak FDA'nın mevcut uyarısında hala görünür durumdadır.

FDA Azerbaycan nar ürünleri hakkında neyi kaydetti?

İthalat Uyarısı (Import Alert) 45-02, Azerbaycan'ın Saatli şehrinde bulunan Pak-Mal Şirketini tanımlıyor ve iki ürün kategorisini kapsıyor: nar püresi ve nar suyu veya konsantresi. FDA'nın notları, ürünlerin izin verilmeyen, tanımlanamayan bir kırmızı renk içerdiğini belirtiyor.

Uyarı, gıda rengi ihlalleri için iki ayrı yasal yolu açıklıyor. Bir gıda, güvenli olmayan bir renklendirici katkı maddesi taşıdığında veya içerdiğinde, 402(c) ve 721(a) bölümleri uyarınca katkılı görünebilir. Bildirilmemiş bir yapay renk içerdiğinde, bölüm 403(k) uyarınca yanlış markalanmış görünebilir. Bir ürün, maddeye ve nasıl beyan edildiğine bağlı olarak hem formülasyon hem de etiketleme soruları oluşturabilir.

Neden eski bir FDA bulgusu bugün bir sevkiyat için hala önemli olabilir?

Bir giriş sırf zaman geçtiği için veya bir şirket ambalajını yeniden tasarladığı için kaybolmaz. İthalat Uyarısı (Import Alert) 45-02, FDA saha personeline listelenen üreticiler ve ürünler hakkında bilgi verir ve mevcut uyarı hala Azerbaycan girişini içermektedir. İhracatçılar, eski bir olayın süresinin dolduğunu varsaymak yerine, canlı FDA durumunu doğrulamalıdır.

Renk uyumluluğu aynı zamanda tedarikçi broşüründeki bir ismin eşleşmesinden daha fazlasını gerektirir. ABD kuralları, gıdada hangi renk katkı maddelerinin kullanılabileceğini, kullanım sınırlamalarını, parti sertifikasyonunun gerekli olup olmadığını ve rengin nasıl beyan edilmesi gerektiğini belirler. Başka bir pazarda izin verilen bir renge Amerika Birleşik Devletleri'nde otomatik olarak izin verilmez.

Meyve suyu ve meyve ürünleri ihracatçıları neyi doğrulamalı?

• Eklenen her renk veya renklendirme preparatı için tam kimyasal kimliği, mevzuat durumunu, spesifikasyonu ve kullanım amacı düzeyini öğrenin.
• Belirli gıda ve kullanım için renge izin verilip verilmediğini ve FDA seri sertifikasının geçerli olup olmadığını doğrulayın.
• Beklenmedik derecede yoğun veya alışılmadık derecede sabit rengi, potansiyel bir orijinallik veya tağşiş sinyali olarak araştırın.
• Tedarikçi geçmişi, ürünün güvenlik açığı veya önceki bulgular bunu haklı çıkardığında amaca uygunluk testini kullanın.
• Mevcut ithalat uyarısını gözden geçirin ve listelenen bir gönderiyi denemeden önce belgelenmiş bir düzeltme stratejisi hazırlayın.

Azerbaycanlı gıda ihracatçıları için hızlı cevaplar

Doğal görünümlü bir meyve ürünü yasa dışı yapay renk içerebilir mi?

Evet. Ürünün görünümü ve meyve bazlı bir isim, renk katkı maddesinin kimliğini veya yasal statüsünü oluşturmaz.

Etiketi değiştirmek bir firmayı FDA ithalat uyarısından çıkarır mı?

Otomatik olarak değil. Kaldırma talebinde bulunan bir firmanın genellikle ihlalin nedenini ele alması ve FDA'nın uyarı süreci kapsamında yeterli gördüğü kanıtları sunması gerekir.

Doğrulanmış halka açık kaynaklar

• Pak-Mal Şirketi nar girişleri dahil FDA İthalat Uyarısı (Import Alert) 45-02: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
• FDA'nın renklendirici katkı maddeleri ve düzenleyici gerekliliklere genel bakış: https://www.fda.gov/industry/color-additives

FDABridge, içecek ve meyve ürünleri ihracatçılarının sevkıyattan önce ABD içeriklerini, etiketlerini, tesis dosyalarını ve ithalat uyarısına maruz kalma durumunu değerlendirmesine yardımcı olur. fdabridge.com/food veya fdabridge.com/contact adresini ziyaret edin.