تُعرف المملكة العربية السعودية بثقافة القهوة العربية المميزة، ومع تزايد الاهتمام العالمي بالقهوة المتخصصة، يسعى منتجون سعوديون في الرياض وجدة والطائف لتصدير القهوة العربية وخلطات القهوة والشاي إلى السوق الأمريكي. يتطلب ذلك الامتثال لعدة لوائح FDA.
تسجيل المنشأة ومتطلبات FSVP
يجب على كل منشأة تعبّئ أو تعالج القهوة أو الشاي التسجيل لدى FDA كمنشأة غذائية. كما يجب أن يكون المستورد الأمريكي ملتزماً ببرنامج FSVP للتحقق من أن المورد السعودي يوفر منتجات آمنة. يتطلب ذلك من المصدّر السعودي إثبات أنظمة سلامة غذائية فعّالة.
مخاطر التلوث في الشاي والقهوة
تهتم FDA بشكل خاص بالتلوث بالميكوتوكسينات (خاصة الأوكراتوكسين A) في القهوة والمعادن الثقيلة والمبيدات في الشاي. يجب على المصدّرين السعوديين إجراء اختبارات منتظمة والتأكد من أن منتجاتهم تلبي الحدود المسموحة.
متطلبات الملصقات للقهوة والشاي
يجب أن تتضمن الملصقات اسم المنتج ولوحة القيم الغذائية وقائمة المكونات (خاصة إذا كان المنتج يحتوي على إضافات أو نكهات). إذا كان المنتج يُسوّق كقهوة عضوية، يجب الحصول على شهادة عضوية من جهة معتمدة من USDA.
FDABridge ودعم مصدّري القهوة والشاي
تساعد FDABridge مصدّري القهوة والشاي السعوديين في التسجيل لدى FDA ومراجعة الملصقات وضمان الامتثال. نفهم السوق السعودي والأمريكي ونقدم خدمات بالعربية. تواصل معنا عبر fdabridge.com.