짧은 답변: 미국 당국이 인도네시아산 용기 및 냉동 새우 샘플과 관련된 세슘-137을 발견한 후 FDA는 관련 가공업체의 제품을 차단하고 여러 차례의 리콜을 지원했으며 지정된 인도네시아 지역의 특정 새우 및 향신료에 대해 배송별 인증을 요구했습니다.
이 기사는 공개 FDA 기록을 요약합니다. 해당 기록에 이름이 지정된 회사는 FDABridge 고객으로 식별되지 않습니다.
인도네시아 새우 선적은 어떻게 되었나요?
2025년 8월, 미국 관세국경보호청은 로스앤젤레스, 휴스턴, 사바나, 마이애미 항구의 선적 컨테이너에서 세슘-137이 검출되었음을 FDA에 알렸습니다. FDA는 샘플을 수집하여 PT에서 가공한 냉동 빵가루 입힌 새우의 한 샘플에서 세슘-137을 확인했습니다. 인도네시아의 BMS Foods로도 알려진 Bahari Makmur Sejati.
FDA는 테스트된 새우 샘플에서 킬로그램당 약 68베크렐을 보고했는데, 이는 해당 기관의 1,200Bq/kg 유도 개입 수준보다 낮은 수치입니다. FDA는 또한 양성 반응을 보인 제품이나 방사선 경고를 촉발한 제품이 미국 시장에 들어오지 않았다고 밝혔습니다. 그럼에도 불구하고 해당 기관은 가공업체의 제품이 오염이 발생할 수 있는 비위생적인 조건에서 준비, 포장 또는 보관된 것으로 보인다고 결론지었습니다.
긍정적인 배송품이 매장에 도착하지 않은 경우 제품이 리콜된 이유는 무엇입니까?
FDA는 첫 번째 발견 이후 동일한 가공업체로부터 새우를 받은 미국 유통업체 및 소매업체와 협력했습니다. 해당 특정 로트에서 세슘-137 경고가 발생하지 않은 경우에도 해당 연결 제품 및 브랜드를 리콜합니다. 위험 결정은 모든 소매 가방의 긍정적인 결과뿐만 아니라 소스 시설, 시기, 추적 가능성 및 명백한 비위생적 조건을 고려했습니다.
이 사건은 여러 미국 브랜드와 제품 형식에 영향을 미쳤습니다. FDA의 리콜 지수에는 Great Value, Kroger Mercado, AquaStar, Best Yet 등의 브랜드로 판매되는 냉동 생 새우, 조리된 새우, 새우 꼬치 및 새우 칵테일이 나열되어 있습니다.
새로운 수입인증 요건
FDA는 PT. 수입 경고 99-51에 대한 Bahari Makmur Sejati. 2025년 10월 31일부터 FDA는 수입 경고 99-52에 따라 인도네시아 특정 지역의 특정 새우와 향신료에 대한 수입 인증도 요구했습니다. FDA는 이를 검증된 안전한 거래를 계속 허용하면서 진행 중인 식품 안전 문제를 해결하기 위해 FSMA 수입 인증 권한을 처음으로 사용하는 것이라고 설명했습니다.
적용 새우의 경우 인도네시아 해양 수산 품질 보증 기관이 인증 기관 역할을 합니다. 해당 배송에는 FDA에 제출된 필수 인증 데이터가 필요합니다. 표준 식품 시설 등록, 사전 통지 또는 상업 분석 증명서는 해당 요구 사항을 대체하지 않습니다.
수산물 수출업자들은 이번 사건에서 무엇을 배워야 할까요?
- 매 배송 주기 전에 제품, 회사, 국가 및 지역별로 FDA 수입 알림을 모니터링하세요.
- 가공업체, 수확 또는 생산 지역, 컨테이너, 수입업체, 유통업체, 소매 브랜드 간의 로트 수준 링크를 유지합니다.
- FDA가 등록 및 사전 통지 외에 정부 또는 지정 기관 인증서를 요구하는지 확인하십시오.
- 관련 없는 생산을 리콜하지 않고 영향을 받은 로트를 신속하게 식별할 수 있는 리콜 커뮤니케이션을 구축하세요.
- 시설 수준의 위생 결과는 결코 긍정적인 테스트 결과를 얻지 못한 제품에 영향을 미칠 수 있다는 점을 기억하십시오.
수입업자와 수출업자를 위한 빠른 답변
오염된 새우가 미국 소비자에게 도달했습니까?
FDA는 양성 반응을 보이거나 세슘-137 경고를 촉발한 새우 샘플이 미국 시장에 들어오지 않았다고 밝혔습니다. 관련 리콜은 관련 프로세서에 연결된 제품과 관련된 예방 조치였습니다.
FDA 식품 시설 등록이 수입 인증을 충족합니까?
아니요. 시설 등록, 사전 통지, FSVP, 해산물 HACCP 및 배송별 수입 인증은 모두 적용될 수 있는 별도의 통제입니다.
검증된 공개 소스
- 인도네시아산 수입 냉동 새우에 대한 FDA 자문: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
- 세슘-137에 대한 FDA 대응 및 수입 인증 정보: https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137
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