የኤፍዲኤ ታሪኮች #022 - አንድ የኢንዶኔዥያ ሽሪምፕ ማወቂያ አስታዋሾች እና የማስመጣት ማረጋገጫ

አጭር መልስ፡ የዩኤስ ባለስልጣናት ሲሲየም-137 ከኮንቴይነሮች ጋር የተያያዘ እና ከኢንዶኔዥያ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ናሙና ካገኙ በኋላ ኤፍዲኤ ምርቶችን ከተተከለው ፕሮሰሰር አግዷል፣ ብዙ ማስታወሻዎችን ደግፏል እና ለተወሰኑ የኢንዶኔዥያ ሽሪምፕ እና ቅመማ ቅመሞች የመርከብ ተኮር የምስክር ወረቀት አስፈልጎ ነበር።

ይህ መጣጥፍ የህዝብ FDA መዝገቦችን ያጠቃልላል። በእነዚያ መዝገቦች ውስጥ የተሰየሙት ድርጅቶች የFDABridge ደንበኛ ተብለው አይታወቁም።

የኢንዶኔዥያ ሽሪምፕ ጭነት ምን ሆነ?

በነሐሴ 2025 የዩኤስ ጉምሩክ እና የድንበር ጥበቃ በሎስ አንጀለስ፣ ሂዩስተን፣ ሳቫና እና ማያሚ ወደቦች የመርከብ ኮንቴይነሮች ላይ ሲሲየም-137 መገኘቶችን ለኤፍዲኤ አስጠንቅቋል። ኤፍዲኤ ናሙናዎችን ሰብስቦ ሲሲየም-137 በአንድ የቀዘቀዘ ዳቦ በPT በተሰራ ሽሪምፕ ውስጥ አረጋግጧል። ባሃሪ ማክሙር ሰጃቲ፣ እንዲሁም BMS Foods በመባልም ይታወቃል፣ በኢንዶኔዥያ።

ኤፍዲኤ በኪሎግራም በግምት 68 becquerels በተፈተነው የሽሪምፕ ናሙና ከኤጀንሲው 1,200 Bq/kg የመነጨ የጣልቃ ገብነት ደረጃ በታች። ኤፍዲኤ በተጨማሪም አዎንታዊ የፈተነ ወይም የጨረር ማንቂያ የቀሰቀሰ ምርት ወደ አሜሪካ ንግድ አልገባም ብሏል። ይህም ሆኖ ኤጀንሲው እንዳመለከተው ከማቀነባበሪያው የሚወጡት ምርቶች ተዘጋጅተው፣ታሽገው ወይም በንፅህና መጠበቂያ ሥር የተያዙ ይመስላሉ፣ ብክለት ሊፈጠር ይችላል።

አወንታዊው ጭነት ወደ መደብሮች ካልደረሰ ለምን ምርቶች ይታወሳሉ?

ኤፍዲኤ ከመጀመሪያው ማወቂያ በኋላ ከተመሳሳይ ፕሮሰሰር ሽሪምፕ ከተቀበሉ የአሜሪካ አከፋፋዮች እና ቸርቻሪዎች ጋር ሰርቷል። እነዚያ ልዩ ዕጣዎች የሲሲየም-137 ማንቂያ ባያነሱም እንኳ የተሸፈኑ የተገናኙ ምርቶችን እና የምርት ስሞችን ያስታውሳል። የአደጋው ውሳኔ የምንጭ ተቋሙን፣ ጊዜውን፣ የመከታተያውን እና የሚታየውን የንፅህና አጠባበቅ ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ ያስገባ ነበር - ከእያንዳንዱ የችርቻሮ ቦርሳ የሚገኘውን አወንታዊ ውጤት ብቻ አይደለም።

ክስተቱ በርካታ የአሜሪካ ብራንዶችን እና የምርት ቅርጸቶችን ነካ። የኤፍዲኤ የማስታወሻ መረጃ ጠቋሚ የቀዘቀዙ ጥሬ ሽሪምፕ፣ የበሰለ ሽሪምፕ፣ ሽሪምፕ skewers እና ሽሪምፕ ኮክቴል በታላቅ ቫልዩ፣ ክሮገር ሜርካዶ፣ አኳስታር፣ ቢስት ገና እና ሌሎችን ጨምሮ በብራንዶች ይሸጣሉ።

አዲሱ የማስመጣት-ማረጋገጫ መስፈርት

ኤፍዲኤ PT አስቀምጧል። ባሃሪ ማክሙር ሰጃቲ በአስመጪ ማንቂያ 99-51. ከኦክቶበር 31፣ 2025 ጀምሮ፣ ኤፍዲኤ እንዲሁም ከውጭ አስመጣ ማንቂያ 99-52 ስር ለተወሰኑ ሽሪምፕ እና ቅመማ ቅመሞች ከተወሰኑ የኢንዶኔዥያ ክልሎች የማስመጣት የምስክር ወረቀት ያስፈልገዋል። ኤፍዲኤ ይህንን የተረጋገጠው ደህንነቱ የተጠበቀ ንግድ እንዲቀጥል በመፍቀድ የ FSMA ማስመጫ-ማረጋገጫ ባለስልጣን በመካሄድ ላይ ያለውን የምግብ-ደህንነት ችግር ለመቅረፍ እንደ መጀመሪያው አድርጎ ገልጿል።

ለተሸፈነ ሽሪምፕ የኢንዶኔዥያ የባህር ጉዳይ እና የአሳ ሀብት ጥራት ማረጋገጫ ኤጀንሲ እንደ ማረጋገጫ ሰጪ አካል ሆኖ ያገለግላል። የተሸፈኑ ማጓጓዣዎች ለኤፍዲኤ (FDA) የሚቀርበውን አስፈላጊ የምስክር ወረቀት ያስፈልጋቸዋል; መደበኛ የምግብ ፋሲሊቲ ምዝገባ፣ቅድመ ማስታወቂያ ወይም የንግድ ትንተና የምስክር ወረቀት ያንን መስፈርት አይተካም።

የባህር ምግብ ላኪዎች ከዚህ ጉዳይ ምን ይማራሉ?

• ከእያንዳንዱ የመርከብ ዑደት በፊት የኤፍዲኤ ማስመጣት ማንቂያዎችን በምርት፣ በድርጅት፣ በአገር እና በክልል ተቆጣጠር።
• በአቀነባባሪ፣ በአዝመራ ወይም በምርት ክልል፣ በኮንቴይነር፣ በአስመጪ፣ በአከፋፋዩ እና በችርቻሮ ብራንድ መካከል የሎተ-ደረጃ አገናኞችን ይጠብቁ።
• ኤፍዲኤ ከመመዝገቢያ እና ከቅድመ ማስታወቂያ በተጨማሪ የመንግስት ወይም የተመደበ አካል ሰርተፍኬት ይፈልግ እንደሆነ ያረጋግጡ።
• ያልተገናኙ ምርቶችን ሳያስታውሱ የተጎዱትን በፍጥነት የሚለዩ የማስታወሻ ግንኙነቶችን ይገንቡ።
• በፋሲሊቲ ደረጃ ያለው የንፅህና አጠባበቅ ግኝት አወንታዊ የምርመራ ውጤት ባላመጡ ምርቶች ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያስታውሱ።

ፈጣን መልሶች ለአስመጪዎች እና ላኪዎች

የተበከለ ሽሪምፕ የአሜሪካን ሸማቾች ደረሰ?

ኤፍዲኤ ምንም አዎንታዊ የፈተነ ወይም የሲሲየም-137 ማንቂያ ያስነሳ የሽሪምፕ ናሙና ወደ አሜሪካ ንግድ አልገባም ብሏል። ተዛማጅ ማስታዎሻዎች ከተተከለው ፕሮሰሰር ጋር የተገናኙ ምርቶችን የሚያካትቱ የመከላከያ እርምጃዎች ነበሩ።

የኤፍዲኤ የምግብ ተቋም ምዝገባ የማስመጣት ማረጋገጫን ያሟላልን?

ቁጥር፡ የፋሲሊቲ ምዝገባ፣ ቅድመ ማስታወቂያ፣ FSVP፣ የባህር ምግቦች HACCP እና ጭነት-ተኮር የማስመጣት የምስክር ወረቀት ሁሉም ሊተገበሩ የሚችሉ የተለያዩ ቁጥጥሮች ናቸው።

የተረጋገጡ የህዝብ ምንጮች

• ከኢንዶኔዥያ ስለመጡ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ የኤፍዲኤ ምክር፡ https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
• የ FDA ምላሽ እና የማስመጣት-ሰርቲፊኬት መረጃ ለ cesium-137፡ https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137

FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact