برنامج التحقق من الموردين الأجانب FSVP هو مجموعة من المتطلبات التي وضعتها المادة 21 من المادة CFR الجزء 1 ، الجزء الفرعي L) التي تضع التزامات التحقق من الامتثال على مستوردين الأغذية الأمريكيين وليس على المصنعين الأجانب مباشرة. ولكن الوثائق التي تلبي التزام المورد في مجال التسويق والتنفيذ من قبل المنتجين تأتي بالكامل تقريبا من المصنعين الأجانب: سجلات تحليل المخاطر، وثائق خطة سلامة الأغذية، ونتائج المراجعة، وآثار مراقبة الموردين، وسجلات الإجراءات التصحيحية. وسيخسر مزود غذائي أجنبي لا يستطيع تقديم هذه المواد عند طلب مستورد أمريكي العلاقة التجارية أو يخلق فجوة في الامتثال للفروق القانونية التي تعرض المستورد للخطر التنظيمي. أي من النتائج ضارة تجارية للصنّاع الأجنبي.
ما يطلبه FSVP من المستورد الأمريكي
يجب على المستورد الأمريكي إجراء بيان إضافي كتابي لكل موردي أجنبي لكل غذاء يستورد. يجب أن يتضمن تحليل الخطر الذي يحدد الخطر المعروف أو المتوقع معقولًا المرتبط بالغذاء، وأنشطة التحقق من الموردين التي توفر ضمانًا بأن المورد الأجنبي ينتج الطعام بما يتفق مع متطلبات قانون التطبيق والإجراءات، وإجراءات اتخاذ إجراءات تصحيحية عندما تكشف أنشطة التحقق عن مشكلة، ومراجعة سنوية لقانون التحقق من الخطر. تقوم إدارة الأغذية والعقاقير بإجراء مراجعة للمستوردين لموافقة FSVP، ويواجه المستورد الذي لا يستطيع إنتاج FSVP كامل، حالي لمورد معين رسائل تحذير ومعاقبة محتملة لسلطة الاستيراد. الموردون الذين لا يستطيعون الوفاء بالتزاماتهم في مجال الفدولة الإفريقية لا يستخدمون مزودي يجعلون ذلك مستحيلا.
ما يظهر تحليل الفجوة في الفروق في الفروق الفضائية للصناع الأجنبي
تحليل الفجوة يُقارن الوثائق التي يحتفظ بها المصنعون الأجانب حالياً مع ما يحتاجه مستورد أمريكي يتوافق مع نظام التعاون الفيدرالي. الشيوع الأكثر شيوعا هي: لا توجد خطة كتابية لسلامة الأغذية (إما خطة HACCP أو خطة مراقبة وقائية FSMA) ، لا تحليل للخطر باللغة الإنجليزية أو في شكل يتوافق مع المصطلحات الأمريكية، لا توجد نتائج مراجعة طرف ثالث من برنامج معترف به في إطار نظام اعتماد FSMA من قبل الوكالة (مثل SQF أو BRC أو PrimusGFS أو GlobalGAP) ، لا توجد إجراءات تصحيحية موثقة أو سجلات إجراءات تصحيحية، ولا توجد سجلات تتبعية تدعم استدعاء المنتج أو سحب السوق من السوق في السوق الأمريكية. غالباً ما يندهش المرافق التي لديها شهادات سلامة الأغذية المحلية ISO 22000، HACCP، أو الموافقات الصادرة عن الوزارات المحلية عندما تجد أن أي من هذه المرافق لا تلبي تلقائياً متطلبات وثائق FSVP.
كيف يقوم المستوردون الأمريكيون بتحقق الموردين
يسمح FSVP بأربعة أنواع من أنشطة التحقق من الموردين: مراجعة المواد الغذائية والمختبرات على الموقع، ومراجعة سجلات السلامة الغذائية ذات الصلة للمورد، ومراجعة خطة السلامة الغذائية للمورد. بالنسبة لمعظم فئات الأغذية الخطرة المكونات الخام المعدة للأكل، والمنتجات الحساسة للحساسية، والمنتجات ذات المخاطر الميكروبيولوجية التحقيق في الموقع هو الافتراض الافتراضي. مراجعة موقعية أجراها مراقب مؤهل في FSVP هي المعيار الذي سيطبق عليه المستورد الدقيق على المورد الأجنبي. إذا لم يستضيف مصنع أجنبي أبداً مراجعة على النمط الأمريكي للفوركس الفوركس، فإن أولها يظهر عادةً ثغرات كبيرة في الوثائق. إعداد هذا المراجعة عن طريق إجراء تحليل الفجوة الداخلية أولاً وإغلاق الفجوات التي تم تحديدها يضع المصنع في السيطرة على رواية الامتثال قبل وصول المستورد.
الخطوات العملية التي يمكن أن تتخذها المصنعون الأجانب الآن
الخطوة الأولى الأكثر فائدة هي خطة سلامة الأغذية المكتوبة التي تتضمن تحليلًا للخطر والتحكمات الوقائية وإجراءات المراقبة وسجلات الإجراءات التصحيحية وأنشطة التحقق منها وبرنامج سلسلة التوريد إذا كان ذلك مناسباً. لا يجب أن تستخدم هذه الوثيقة مصطلحات FSMA حرفياً، ولكن يجب أن تغطي نفس الأساسية. الخطوة الثانية هي تحديد أي من مخططات مراجعة الطرف الثالث المعترف بها من قبل الوكالة الطبية للأغذية والعقاقير هي الأكثر ملاءمة لفئة المنتجات في المنشأة وتوظيف هيئة شهادة معتمدة. الخطوة الثالثة هي ضمان أن يتم الاحتفاظ بالسجلات في شكل يمكن مشاركتها مع مدقق FSVP للمستورد الأمريكي باللغة الإنجليزية، وتاريخها وتوقيعها من قبل الشخص المسؤول في المنشأة.
كيف يساعد FDABridge الموردين الأجانب على التحضير لمراجعات FSVP
تقوم FDABridge بمراجعة وثائق السلامة الغذائية القائمة على ضوابط FSVP، وتحديد الثغرات، وتساعد المصنعين في إعداد حزمة الوثائق التي يحتاجها المستوردون الأمريكيون. وتشمل مراجعتنا كفاية تحليل المخاطر، وهيكل خطة السلامة الغذائية، وضع شهادة التحقيق، وممارسات حفظ السجلات. قم بزيارة fdabridge.com/food لخدماتنا في مجال الامتثال للأغذية أو fdabridge.com/contact لمناقشة حالة المنشأة الخاصة بك.
هل تحتاج مساعدة في تسجيل الأغذية؟
اطلع على خدمات الأغذية والباقات وخيارات التقديم للمصدّرين إلى السوق الأمريكية.