چھلکے والے انڈوں کے پیدا کنندگان کی رجسٹریشن: حصہ 118 کا اطلاق، ریکارڈ اور غذائی تنصیبات کی الگ ذمہ داریاں

ماخذ کے متن کا جائزہ: 7 اکتوبر 2026۔ امریکہ سے باہر چھلکے والے انڈوں کے تمام پیدا کنندگان کو FDA کی دو رجسٹریشن درکار نہیں ہوتیں۔ ہر حقیقی فارم یا تنصیب پر لاگو تقاضے طے کریں؛ رجسٹریشن انڈوں کی منظوری نہیں اور نہ ہی کھیپ کی رہائی کی ضمانت ہے۔

حصہ 118 کن پر لاگو ہوتا ہے؟

حصہ 118 چھلکے والے انڈے کو پالتو مرغی کے انڈے کے طور پر متعین کرتا ہے۔ پیدا کنندگان کے لیے اس کے تقاضے ایسے مخصوص فارم سے متعلق ہیں جہاں 3,000 یا زیادہ انڈے دینے والی مرغیاں کھانے کے لیے انڈے پیدا کرتی ہوں، سوائے اس صورت کے کہ اس کے تمام انڈے براہ راست صارفین کو فروخت ہوتے ہوں۔ مرغی کی اس تعریف سے بطخ یا بٹیر کے انڈے حصہ 118 میں شامل نہیں ہوتے؛ حفاظت، رجسٹریشن اور درآمد کے دوسرے تقاضے پھر بھی لاگو ہو سکتے ہیں۔

اگر متعلقہ فارم کے کسی بھی انڈے پر مقررہ عمل کاری نہیں ہوتی تو حصہ 118 کے تمام پیداواری تقاضے لاگو ہوتے ہیں۔ اگر سب پر ایسی عمل کاری ہوتی ہے جو Salmonella Enteritidis (SE) کو کم از کم 5 لاگ تک تباہ کرے، یا انڈوں کی مصنوعات کے معائنے کے قانون کے تحت پروسیسنگ ہو، تب بھی فارم پر حصہ 118 کی رجسٹریشن اور ٹھنڈا رکھنے کی ذمہ داریاں رہتی ہیں۔ کم از کم 3,000 مرغیوں والے فارموں کے انڈے رکھنے اور منتقل کرنے والوں پر 118.1(b) کے تحت متعلقہ ٹھنڈا رکھنے کی ذمہ داری ہوتی ہے، پیدا کنندہ کی رجسٹریشن کی خودکار ذمہ داری نہیں۔ ماخذ: https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.1

روک تھام، ٹھنڈا رکھنا اور مثبت جانچ کے بعد فیصلے

متعلقہ پیداوار جس پر مقررہ عمل کاری نہیں ہوتی، اس کے لیے فارم کے مطابق SE کی روک تھام کا منصوبہ اور کم عمر مادہ مرغیوں کے حصول، حیاتیاتی تحفظ، کیڑوں کے کنٹرول، صفائی اور جانچ کے متعلقہ اقدامات نافذ کریں۔ 118.4(e) کے تحت متعلقہ انڈوں کو انڈہ دینے کے 36 گھنٹے بعد سے زیادہ سے زیادہ 45°F محیطی درجہ حرارت پر رکھیں اور منتقل کریں؛ کھانے کے انڈوں کی پروسیسنگ سے پہلے درجہ حرارت کی مطابقت کے لیے محدود اور واضح اجازت لاگو ہوتی ہے۔ ماخذ: https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.4

ماحول کی جانچ کا مثبت نتیجہ دو ہفتوں کے اندر انڈوں کی جانچ کی عمومی ہدایت نہیں۔ روک تھام کے منصوبے کا جائزہ لیں اور اسے درست کریں۔ 40–45 ہفتوں اور پر بدلنے کے بعد کی ماحولیاتی جانچ کے لیے، ریوڑ کی باقی زندگی تک انڈوں کو مقررہ عمل کاری کی طرف بھیجیں یا مثبت نتیجے کی اطلاع کے 10 تقویمی دنوں کے اندر انڈوں کی جانچ کے نتائج حاصل کریں۔ کم عمر مادہ مرغیوں کے ماحول کی مثبت جانچ کے لیے انڈے دینا شروع ہونے سے دو ہفتوں کا الگ اصول ہے۔ ماخذ: https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.5 اور https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.6

جانچ کے راستے میں مقررہ نمونہ گیری اور طریقوں سے دو ہفتے کے وقفوں پر انڈوں کی چار جانچیں ہوتی ہیں۔ انڈے کی SE مثبت جانچ پر اطلاع ملتے ہی اسے عمل کاری کی طرف بھیجنا لازم ہوتا ہے؛ مقررہ شرائط پوری کرنے والی منفی جانچیں کھانے کے انڈوں کی پیداوار میں واپسی کی اجازت دیں تو اس ریوڑ کی ماہانہ جانچ جاری رہتی ہے۔ عمل کاری کی طرف بھیجتے وقت ترسیلی کنٹینروں اور ساتھ آنے والے کاغذات پر 118.6(f) میں متعین بیان ضروری ہے۔ فرضی خودکار انکار یا درآمدی انتباہ کے نتیجے کے بجائے حقیقی قابل اطلاق راستہ اختیار کریں۔

ریکارڈ: محفوظ رکھنے کی مدت ریوڑ سے شمار ہوتی ہے، درخواست کی تاریخ سے نہیں

ضروری روک تھام کا منصوبہ، نفاذ، جانچ، عمل کاری کی طرف بھیجنے اور اصلاحی کارروائیوں کے ریکارڈ متعلقہ ریوڑ کے مستقل طور پر پیداوار چھوڑنے کے بعد ایک سال رکھیں۔ تحریری روک تھام کا منصوبہ کاروبار میں رہتا ہے۔ دوسرے ضروری ریکارڈ باہر رکھے جا سکتے ہیں بشرطیکہ سرکاری جائزے کی درخواست کے 24 گھنٹے کے اندر کاروبار میں حاصل اور فراہم کیے جا سکیں؛ موقع پر برقی رسائی والے ریکارڈ موقع پر موجود شمار ہوتے ہیں۔ اصل مشاہدات، وقت، مقام اور حسب اطلاق ذمہ داروں کے دستخط/نام کے ابتدائی حروف درج کریں۔ ماخذ: https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.10

SEPRM کی رجسٹریشن اور دیکھ بھال FFRM سے الگ ہیں

متعلقہ پیدا کنندہ انڈوں کا پیدا کنندہ بننے کے 30 دن کے اندر رجسٹر ہوتا ہے۔ درخواست دیتے وقت غلط معلومات فوراً درست کریں؛ بعد کی تبدیلیاں 60 تقویمی دنوں کے اندر تازہ کریں۔ انڈوں کی پیداوار بند کرنے کے 120 دنوں کے اندر FDA کو مطلع کریں؛ 118.11(g) کی موسمی یا متعین عارضی بندش کی رعایتیں لاگو ہوتی ہیں۔ رجسٹریشن کی معلومات انگریزی میں لاطینی حروف کے ساتھ جمع کریں۔ تصدیق اور متعلقہ مستقل رجسٹریشن نمبر محفوظ رکھیں؛ FDA کی موجودہ رجسٹریشن ہدایات پر عمل کریں۔ ماخذ: https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-118/section-118.11

چھلکے والے انڈوں کے پیدا کنندگان کے رجسٹریشن ماڈیول (SEPRM) کا نمبر غذائی تنصیب کا رجسٹریشن نمبر نہیں۔ FDA کی اپریل 2024 کی SEPRM رہنمائی، PDF صفحات 6–7، واضح طور پر اس سوال پر «نہیں» کی اجازت دیتی ہے کہ آیا مقام کی FFRM رجسٹریشن ہے۔ غذائی تنصیب کا UFI، جس کے لیے فی الحال DUNS قبول ہوتا ہے، اور غیر ملکی تنصیب کی رجسٹریشن کے امریکی نمائندے (US Agent) کے تقاضے FFRM کے اطلاق کے الگ جائزے سے متعلق ہیں؛ FEI اس UFI کی جگہ نہیں لیتا۔ تجارتی طور پر شامل US Agent خدمت حصہ 118 کی سب پر لاگو الگ قانونی شرط نہیں۔ https://www.fda.gov/media/177489/download

اطلاق کا فیصلہ: تجویز کردہ عملی جدول

تیاری کی ورک شیٹ — تجویز کردہ طریقۂ کار، FDA کا فارم نہیں

ہر مقام اور مصنوعات کے لیے ایک قطار بنائیں۔ مصنوعات/نوع اور اصل؛ چھلکے والے، مائع، منجمد، خشک یا مرکب غذائی محصول؛ حقیقی فارم، پروسیسنگ، پیکنگ، ذخیرے یا نقل و حمل کی سرگرمیاں؛ مخصوص فارم پر مرغیوں کی تعداد اور فروخت کا راستہ؛ عمل کاری اور معاون شواہد؛ متعلقہ دائرۂ اختیار اور چھوٹ کی بنیاد؛ ذمہ دار اور متبادل؛ رجسٹریشن ریکارڈ کی قسم اور نجی مقام؛ اکاؤنٹ تک مجاز رسائی؛ ضروری درآمدی کاغذات اور ان کی موجودہ حالت؛ جمع کرانے/تکمیل کے شواہد؛ غیر حل شدہ سوالات، جائزہ لینے والا اور اگلا قدم درج کریں۔

رجسٹریشن نمبر اور معاون ریکارڈ عوامی مثالوں کے بجائے رسائی کے کنٹرول والے ریکارڈ میں رکھیں۔ FDA اکاؤنٹ کا صارف نام یا پاس ورڈ کبھی شیئر نہ کریں۔ معاونت یافتہ انفرادی اجازت/اکاؤنٹ انتظامات استعمال کریں۔ کھیپ کے کاغذات پر PIN یا اکاؤنٹ کی اسناد نہ رکھیں۔ ضرورت پڑنے پر درست رجسٹریشن معلومات مجاز پیشگی اطلاع (Prior Notice) جمع کرانے والے کو نجی طور پر دیں، بجائے اس کے کہ تمام رجسٹریشن معلومات کو شیئر کرنے کے لیے ممنوع سمجھیں۔ ماخذ: https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-advises-human-and-animal-food-facilities-protect-their-food-facility-registration-information

2026 کی غذائی تنصیب تجدید کی الگ جانچ

صرف جہاں غذائی تنصیب کی رجسٹریشن لاگو ہے، موجودہ رجسٹریشن کو 1 اکتوبر سے 31 دسمبر 2026 کے درمیان تجدید کرنا لازم ہے۔ 1 اکتوبر سے پہلے کی رجسٹریشن یا معلومات کی تازہ کاری اس تجدید کا بدل نہیں۔ یہ حصہ 118 کی رجسٹریشن برقرار رکھنے سے الگ ہے۔ FDA غذائی رجسٹریشن یا تجدید کی درخواست پر سرکاری فیس نہیں لیتا؛ پیشہ ورانہ معاوضہ اور سالانہ US Agent خدمت الگ ہیں۔ جائزہ شدہ تجدید رہنما اور غذائی چیک لسٹ استعمال کریں، رجسٹریشن کو حفاظت کے ثبوت یا درآمد کی اجازت کے طور پر نہیں۔ https://fdabridge.com/ur/مضامین/%D8%A7%DB%8C%D9%81-%DA%88%DB%8C-%D8%A7%DB%92-%D9%81%D9%88%DA%88-%D9%81%DB%8C%D8%B3%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%B9%DB%8C-%D8%B1%D8%AC%D8%B3%D9%B9%D8%B1%DB%8C%D8%B4%D9%86-2026-%D9%85%DB%8C%DA%BA-%D8%AA%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%A8-%D8%AA%DB%8C%D8%A7%D8%B1-%DB%81%D9%88-%DB%8C%D8%A7-%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D9%B9-%D8%AA%DA%A9-%D8%B1%D8%B3%D8%A7%D8%A6%DB%8C-%DA%A9%DA%BE%D9%88 اور https://fdabridge.com/checklists/food.pdf

خدمت کا دائرہ اور اگلے اقدامات

$249 کی چھلکے والے انڈوں کی خدمت حصہ 118 کے پیدا کنندہ کی درخواست اور تجارتی طور پر شامل پہلے سال کی US Agent خدمت کا احاطہ کرتی ہے؛ غذائی تنصیب کی الگ درخواست شامل نہیں۔ $599 کے انڈوں کے پیدا کنندہ پیکیج میں DUNS معاونت، غذائی تنصیب اور چھلکے والے انڈوں کے پیدا کنندہ کی درخواستیں، اور پہلے سال کی US Agent خدمت درج ہیں۔ پیکیج منتخب کرنے سے پہلے جانچیں کہ آیا یہ درخواستیں درکار ہیں۔ درخواست میں معاونت نافذ شدہ SE پروگرام، تجربہ گاہ کی جانچ، USDA اہلیت یا یقینی رہائی ثابت نہیں کرتی۔ https://fdabridge.com/ur/شیل-ایگ-رجسٹریشن دیکھیں اور حقیقی مقام پر https://fdabridge.com/ur/ہم-سے-رابطہ-کریں کے ذریعے گفتگو کریں

مصنوعات کی درجہ بندی اور درآمدی کاغذات کی تیاری کے لیے https://fdabridge.com/ur/مضامین/%D8%A7%DB%8C%DA%AF-%D8%A7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%DA%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%DA%88%DA%A9%D9%B9-%D9%85%DB%8C%D9%86%D9%88%D9%81%DB%8C%DA%A9%DA%86%D8%B1%D8%B1%D8%B2-%DA%A9%DB%92-%D9%84%D8%A6%DB%92-%D8%A7%DB%8C%D9%81-%DA%88%DB%8C-%D8%A7%DB%92-%D8%B1%D8%AC%D8%B3%D9%B9%D8%B1%DB%8C%D8%B4%D9%86-%D9%85%D8%B5%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%DB%8C-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%B1%DB%8C%D9%86%D8%AC-%D9%85%DB%8C%DA%BA-%DA%A9%DB%8C%D8%A7-%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%84-%DB%81%DB%92 پڑھیں۔ FDA کی بنیادی وضاحتی رہنمائی: https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/small-entity-compliance-guide-prevention-salmonella-enteritidis-shell-eggs-during-production