Réponse courte : L'alerte d'importation 45-02 actuelle de la FDA répertorie la purée de grenade et le jus ou concentré de grenade de la société Pak-Mal en Azerbaïdjan. L'entrée publique indique que les produits contenaient une couleur rouge non identifiée et non autorisée et autorise la détention sans examen physique.
Cet article résume un enregistrement public d’alerte d’importation de la FDA. La société qui y est nommée n’est pas identifiée comme client de FDABridge. L'entrée sous-jacente est ancienne – publiée en 2009 et faisant référence à une découverte de 2005 – mais elle reste visible dans l'alerte actuelle de la FDA.
Qu'a enregistré la FDA sur les produits à base de grenade azerbaïdjanais ?
L'alerte d'importation 45-02 identifie la société Pak-Mal dans la ville de Saatli, en Azerbaïdjan, et couvre deux catégories de produits : la purée de grenade et le jus ou concentré de grenade. Les notes de la FDA indiquent que les produits contenaient une couleur rouge non identifiée non autorisée.
L'alerte explique deux voies juridiques distinctes pour les violations des colorants alimentaires. Un aliment peut apparaître frelaté en vertu des articles 402(c) et 721(a) lorsqu'il porte ou contient un additif colorant dangereux. Il peut apparaître mal étiqueté en vertu de l'article 403(k) lorsqu'il contient un colorant artificiel non déclaré. Un produit peut susciter des questions à la fois en matière de formulation et d’étiquetage, en fonction de la substance et de la manière dont elle est déclarée.
Pourquoi une ancienne découverte de la FDA peut-elle encore avoir de l’importance pour une expédition aujourd’hui ?
Une entrée ne disparaît pas simplement parce que le temps passe ou qu’une entreprise repense son packaging. L'alerte d'importation 45-02 informe le personnel de terrain de la FDA sur les fabricants et les produits répertoriés, et l'alerte actuelle inclut toujours l'entrée de l'Azerbaïdjan. Les exportateurs devraient vérifier le statut actuel de la FDA au lieu de supposer qu'un événement plus ancien a expiré.
La conformité des couleurs nécessite également plus que la simple correspondance d'un nom dans une brochure d'un fournisseur. Les règles américaines déterminent quels additifs colorants peuvent être utilisés dans les aliments, les limitations d'utilisation, si une certification de lot est requise et comment la couleur doit être déclarée. Une couleur autorisée sur un autre marché n'est pas automatiquement autorisée aux États-Unis.
Que doivent vérifier les exportateurs de jus et de produits fruitiers ?
- Obtenez l’identité chimique complète, le statut réglementaire, les spécifications et le niveau d’utilisation prévu pour chaque couleur ou préparation colorante ajoutée.
- Confirmez si la couleur est autorisée pour l'aliment et l'utilisation spécifiques et si la certification de lot FDA s'applique.
- Enquêtez sur une couleur d’une intensité inattendue ou inhabituellement stable comme signal potentiel d’authenticité ou de falsification.
- Utilisez des tests adaptés lorsque l’historique du fournisseur, la vulnérabilité du produit ou des découvertes antérieures le justifient.
- Examinez l’alerte d’importation actuelle et préparez une stratégie corrective documentée avant de tenter une expédition répertoriée.
Réponses rapides pour les exportateurs azerbaïdjanais de produits alimentaires
Un produit fruité d’apparence naturelle peut-il contenir un colorant artificiel illégal ?
Oui. L'apparence du produit et le nom à base de fruit n'établissent pas l'identité ou le statut juridique d'un additif colorant.
La modification de l'étiquette supprime-t-elle une entreprise d'une alerte d'importation de la FDA ?
Pas automatiquement. Une entreprise qui demande le retrait doit généralement s'attaquer à la cause de la violation et soumettre des preuves que la FDA considère comme adéquates dans le cadre du processus d'alerte.
Sources publiques vérifiées
- Alerte d'importation FDA 45-02, y compris les entrées de grenade de la société Pak-Mal : https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
- Aperçu de la FDA des additifs colorants et des exigences réglementaires : https://www.fda.gov/industry/color-additives
FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact
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