FDABridge
← Back to blog
FDA Stories

FDA hikoyalari №028 - Turk pista to'ldirishi Kunefaning ichida yashiringan bug'doy uchun hibsga olindi

FDA turk pista plombalarini hibsga olish uchun ro'yxatga oldi, chunki yorliqda kunefe deb nomlangan, ammo aralashma tarkibidagi bug'doyni e'lon qilmagan.

FDABridge TeamAug 19, 20263 min read

Qisqa javob: FDA VitaNuts Kunafa pista to'ldirish mahsulotlarini Turkiyaning Gaziantep shahridagi Pista Fistik Gida Imalat Ic ve Dis Ticaret Limited Sirketi yorliqlarida bug'doyni e'lon qilmagani uchun Import Alert 99-22 da joylashtirdi. Yorliqlarda kunefe tarkibiy qism sifatida ko'rsatilgan, ammo bug'doy uning tarkibiy qismlaridan biri sifatida mavjud edi.

Ushbu maqola 2025-yil 5-dekabrdagi FDA import-ogohlantirish yozuvini jamlaydi. Yozuvda ko‘rsatilgan kompaniya FDABridge mijozi sifatida aniqlanmagan va yozuvda kasalliklar ro‘y bergani aytilmagan.

Qanday qilib bug'doy pista to'ldirish yorlig'idan g'oyib bo'ldi?

FDAning kirishi VitaNuts Kunafa pista to'ldirishni va pista pastasi yoki pista tarqalishi sifatida tasvirlangan yalpiz variantini qamrab oladi. Ogohlantirishga ko'ra, ingrediyent bayonotida kunefe e'lon qilingan, ammo bug'doy kunefening pastki tarkibiy qismi sifatida e'lon qilinmagan. Shuning uchun FDA, mahsulotlar Federal oziq-ovqat, dori-darmon va kosmetika qonunining 403 (w) bo'limiga muvofiq noto'g'ri brendlanganligini aytdi.

Bu klassik birikma-ingredient etishmovchiligi. Tayyor oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi boshqa etkazib beruvchidan qandolat, pechene, shokolad, ziravorlar, lazzat, sous yoki to'ldirishni olishi va faqat tanish komponent nomini ko'rsatishi mumkin. Ammo AQSh yorlig'i hali ham ushbu komponent tarkibidagi ingredientlarning aniq deklaratsiyasini va tegishli etiketkalash qoidalari va cheklangan istisnolarni hisobga olgan holda har qanday asosiy oziq-ovqat allergenining aniq deklaratsiyasini talab qiladi.

Nega tanish mintaqaviy ingredient nomi etarli emas?

Amerikalik iste'molchi kunefe yoki kunafada bug'doydan tayyorlangan pishiriqlar borligini bilmasligi mumkin. Eng muhimi, allergenning oshkor etilishi iste'molchining an'anaviy mahsulot nomidan nimani anglatishi mumkinligiga bog'liq emas. Yorliq AQSh qonunchiligida talab qilinadigan tarzda asosiy allergenning oziq-ovqat manbasini aniqlashi kerak.

FDA ogohlantirishida aytilishicha, sanab o'tilgan maqolalar 801 (a) (3) bo'limiga binoan qabul qilish rad etilishi kerak. Import Alert 99-22 fizik tekshiruvsiz hibsga olishga ruxsat berganligi sababli, muammo har qanday chakana savdodan oldin jo'natishlarga ta'sir qilishi mumkin. Ro'yxatdan o'tish, oldindan ogohlantirish va import qiluvchi munosabatlari noto'g'ri allergen deklaratsiyasini davolamaydi.

Eksportchilar tarkibiy qismlarni qanday ko'rib chiqishlari kerak?

  • Komponentning savdo nomiga tayanmasdan, har bir yetkazib beruvchidan to'liq, joriy sub-ingrediyent bayonotini oling.
  • Har bir sub-ingrediyentni AQShning to'qqizta asosiy oziq-ovqat allergenlari bilan taqqoslang va kerak bo'lganda manba turlarini yoki donni tasdiqlang.
  • Chiqarishdan oldin formula, yetkazib beruvchi spetsifikatsiyasi, allergen matritsasi, ishlab chiqarish rekordi va yakuniy san'at asarini solishtiring.
  • Qavs ichidagi ingredient deklaratsiyasini va har qanday alohida Contains bayonotini izchillik uchun tekshiring.
  • Yetkazib beruvchi premiks, qandolat, lazzat yoki ishlov berish yordamini o'zgartirganda, yangi yorliqni baholashni ishga tushiring.

Turk oziq-ovqat eksportchilari uchun tezkor javoblar

Yorliqda bug'doyni nomlamasdan faqat kunefe ro'yxati bo'lishi mumkinmi?

Bug'doy e'lon qilinishi kerak bo'lgan sub-ingrediyent bo'lganda emas. An'anaviy yoki tijorat komponent nomi kerakli ingredient va allergen ma'lumotlarini almashtirmaydi.

Allergiya reaktsiyasi haqida xabar berilmagan bo'lsa ham, FDA mahsulotni ushlab turishi mumkinmi?

Ha. FDA kasallik yoki jarohatlar to'g'risidagi hisobotni kutmasdan, noto'g'ri ko'rinadigan yorliqda harakat qilishi mumkin.

Tasdiqlangan ommaviy manbalar

  • FDA Import Alert 99-22, shu jumladan Pista Fistik Gida yozuvlari: https://www.accessdata.fda.gov/CMS_IA/importalert_561.html
  • Oziq-ovqat allergiyalari va asosiy oziq-ovqat allergenlari bo'yicha FDA yo'riqnomasi: https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies

FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact

Need help next?

Don't let this happen to you

Every FDA Story is a real compliance scenario we resolved for a real client. See our services to make sure your US market entry goes right the first time.