El registro de establecimiento de alimentos ante la FDA no es permanente: debe renovarse cada dos años durante el periodo establecido por la agencia. Para los fabricantes peruanos que exportan quinua, café, cacao, espárragos y productos del mar a Estados Unidos, perder la fecha de renovación puede significar la suspensión inmediata de sus exportaciones. Este artículo detalla todo lo que necesitas saber.
¿Cuándo se debe renovar el registro FDA?
La FDA exige que todos los establecimientos de alimentos registrados renueven su registro durante los años pares, específicamente entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre. Por ejemplo, la próxima ventana de renovación será del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2026. Este plazo es inamovible y no se otorgan extensiones bajo ninguna circunstancia.
Es fundamental que los fabricantes en Lima, Arequipa, Trujillo, Ica, Callao y otras ciudades peruanas marquen estas fechas en su calendario con suficiente anticipación. La FDA no envía recordatorios individuales a cada establecimiento registrado.
Proceso de renovación paso a paso
La renovación se realiza a través del sistema FURLS (FDA Unified Registration and Listing System). El propietario o su agente autorizado debe ingresar al sistema, verificar que toda la información del establecimiento esté actualizada y confirmar la renovación. Si hay cambios en la dirección, productos o datos del US Agent, estos deben actualizarse durante el proceso para que la renovación sea válida.
Consecuencias de no renovar a tiempo
Si un fabricante peruano no renueva su registro antes del 31 de diciembre del año par correspondiente, su número de registro queda inactivo automáticamente. Esto significa que cualquier envío de alimentos a EE. UU. será detenido y posiblemente rechazado en la frontera. Reactivar un registro vencido requiere iniciar un nuevo proceso de registro desde cero, generando demoras y costos adicionales.
El impacto comercial es particularmente grave para los exportadores de espárragos y productos del mar, donde la temporalidad del producto no permite demoras. Los importadores estadounidenses verifican regularmente el estado del registro de sus proveedores, y un registro inactivo puede resultar en la pérdida de compradores clave.
Errores frecuentes durante la renovación
Muchos fabricantes peruanos cometen el error de esperar hasta las últimas semanas de diciembre para renovar, cuando el sistema FURLS puede estar sobrecargado. Otros no actualizan los datos de su US Agent, lo cual invalida la renovación. Las empresas procesadoras de quinua en Puno, las plantas de espárragos en Ica y las conserveras en Lima que han cambiado de razón social o dirección deben reflejar estos cambios oportunamente.
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