تُعد لوحة القيم الغذائية من أهم عناصر الملصق الغذائي المطلوب في السوق الأمريكي. يختلف تنسيقها بشكل كبير عن الملصقات المستخدمة في الإمارات وفق معايير هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية وبلدية دبي.
العناصر الإلزامية
يجب أن تتضمن: السعرات الحرارية، الدهون، الدهون المشبعة والمتحولة، الكوليسترول، الصوديوم، الكربوهيدرات، الألياف، السكريات الإجمالية والمضافة، البروتين، فيتامين D، الكالسيوم، الحديد، والبوتاسيوم. يجب حساب حجم الحصة وفق RACC.
الفرق بين الملصق الإماراتي والأمريكي
يختلف الملصق الأمريكي في أحجام الحصص ومتطلبات السكريات المضافة ونسب القيمة اليومية. كما يتطلب تنسيقاً بصرياً محدداً لا يمكن تغييره. الملصقات المصممة للسوق الخليجي لا تصلح للسوق الأمريكي.
التحليل المخبري للمنتجات
يجب إجراء تحليل مخبري في مختبر معتمد للحصول على القيم الغذائية الدقيقة. مختبرات دبي وأبوظبي المعتمدة يمكنها إجراء هذه التحاليل، لكن يجب التأكد من أن المنهجية متوافقة مع متطلبات FDA.
FDABridge وتصميم لوحة القيم الغذائية
تقدم FDABridge خدمة تصميم لوحة القيم الغذائية المتوافقة مع FDA للمصدّرين الإماراتيين. نصمم اللوحة بالتنسيق الأمريكي المطلوب. زر fdabridge.com لطلب الخدمة.