فوڈ سیفٹی ماڈرنائزیشن ایکٹ کی وضاحت: ایف ایس ایم اے نے امریکی خوراک کی درآمدات کو ہمیشہ کے لیے کیسے تبدیل کیا

فوڈ سیفٹی ماڈرنائزیشن ایکٹ ، جس پر صدر اوباما نے 4 جنوری 2011 کو قانون میں دستخط کیے تھے ، 1938 میں وفاقی فوڈ ، ڈرگ اور کاسمیٹک ایکٹ کے بعد سے امریکی فوڈ سیفٹی قانون کی سب سے بڑی اصلاح ہے۔ ایف ایس ایم اے نے کھانے کی حفاظت کے بارے میں ایف ڈی اے کے نقطہ نظر کو بنیادی طور پر تبدیل کر دیا ہے، جس میں یہ کہا گیا ہے کہ آلودگی کے بعد اس کا جواب دینا، اس سے پہلے کہ یہ ہو، آلودگی کو روکنا ہے. غیر ملکی کھانے کی صنعت کاروں کے لئے ، ایف ایس ایم اے کا اثر بہت بڑا ہے اس نے ایف ڈی اے کو کھانے کی سہولیات پر روک تھام کنٹرول کی ضرورت کے لئے نئی اختیار دی ، غیر ملکی سپلائرز کی درآمد کنندہ کی تصدیق کا حکم دینے ، مصنوعات کی حفاظت کے لئے معیارات طے کرنے ، تیسرے فریق کے آڈیٹرز کو منظور کرنے اور ایف ڈی اے کے معائنے سے انکار کرنے والے غیر ملکی سہولیات سے کھانے کی درآمد سے انکار کرنے کے لئے۔ ایف ایس ایم اے کو سمجھنا اب کسی بھی غیر ملکی صنعت کار کے لئے اختیاری نہیں ہے جو امریکہ کو برآمد کرتا ہے۔

ایف ایس ایم اے کے سات بنیادی قواعد

ایف ایس ایم اے نے ایف ڈی اے کو سات اہم قوانین تیار کرنے اور ان پر عمل درآمد کرنے کی ہدایت کی جو مل کر جدید امریکی فوڈ سیفٹی فریم ورک تشکیل دیتے ہیں۔ یہ قواعد ہیں: (1) انسانی خوراک کے لئے روک تھام کنٹرول (21 سی ایف آر حصہ 117) ، (2) جانوروں کے کھانے کے لئے روک تھام کنٹرول (21 سی ایف آر حصہ 507) ، (3) پیداوار سیفٹی اصول (21 سی ایف آر حصہ 112) ، (4) غیر ملکی سپلائرز کی تصدیق کے پروگرام (21 سی ایف آر حصہ 1، ذیلی حصہ L) ، (5) تصدیق شدہ تیسری پارٹی سرٹیفیکیشن (21 سی ایف آر حصہ 1، ذیلی حصہ M) ، (6) جان بوجھ کر بدکاری (21 سی ایف آر حصہ 121) اور (7) انسانی اور جانوروں کے کھانے کی حفظان صحت کی نقل و حمل (21 سی ایف آر حصہ 1، ذیلی حصہ O). ہر قاعدہ کھانے کی حفاظت کی زنجیر کے مختلف پہلوؤں کو حل کرتا ہے، اور ان میں سے بہت سے براہ راست غیر ملکی مینوفیکچررز پر پابندیاں عائد کرتے ہیں یا ان کے امریکی درآمد کنندگان کے ذریعہ غیر مستقیم پابندیاں پیدا کرتے ہیں.

انسانی خوراک کے لئے روک تھام کے کنٹرول

روک تھام کنٹرول کے اصول (21 سی ایف آر حصہ 117) نے 21 سی ایف آر حصہ 110 کے تحت اچھے مینوفیکچرنگ پریکٹس کے پرانے قواعد کو جدید شدہ فریم ورک کے ساتھ تبدیل کیا جس میں ہر کھانے کی سہولت کو تحریری فوڈ سیفٹی پلان تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ خوراک کی حفاظت کے منصوبے میں خطرات کا تجزیہ شامل ہونا چاہئے جس میں حیاتیاتی، کیمیائی اور جسمانی خطرات کی نشاندہی کی جائے جو ہر مصنوعات کے لئے معلوم یا معقول حد تک قابل پیش گوئی ہیں۔ ان خطرات کو حل کرنے کے لئے حفاظتی کنٹرول (بشمول عمل کے کنٹرول، الرجن کنٹرول، حفظان صحت کنٹرول، اور سپلائی چین کنٹرول) ؛ ہر حفاظتی کنٹرول کے لئے نگرانی کے طریقہ کار؛ اصلاحی کارروائی کے طریقہ کار؛ تصدیق کی سرگرمیاں؛ ایک واپسی کا منصوبہ؛ اور ان تمام عناصر کی دستاویزات. منصوبہ کو ایک پیشہ ورانہ کنٹرولز کوالیفائیڈ فرد (پی سی کیو آئی) کی طرف سے تیار یا نگرانی کی جانی چاہئے جس نے ایف ڈی اے کی طرف سے تسلیم شدہ تربیت مکمل کی ہے۔

غیر ملکی فراہم کنندگان کی تصدیق کے پروگرام

ایف ایس وی پی کا قاعدہ (21 سی ایف آر حصہ 1، ذیلی حصہ L) وہ طریقہ ہے جس کے ذریعہ ایف ایس ایم اے اپنی حفاظتی نقطہ نظر کو درآمد شدہ کھانے کی اشیاء تک بڑھا دیتا ہے۔ ایف ایس وی پی کے تحت ، امریکی درآمد کنندہ جو داخلے کے وقت امریکی مالک یا وصول کنندہ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے کو ہر درآمد شدہ کھانے کی اشیاء اور ہر غیر ملکی فراہم کنندہ کے ذریعہ پیدا ہونے والے خطرات کا اندازہ لگانا ہوگا ، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تصدیق کی سرگرمیاں انجام دینی ہوں گی کہ غیر ملکی فراہم کنندہ امریکی حفاظتی معیارات کو پورا کرنے والے کھانے کی اشیاء تیار کرتا ہے۔ تصدیق کی سرگرمیوں میں غیر ملکی سہولت کے سائٹ پر آڈٹ، خوراک کے نمونے لینے اور جانچ، فراہم کنندہ کے کھانے کی حفاظت کے ریکارڈوں کا جائزہ لینے یا دیگر مناسب اقدامات شامل ہوسکتے ہیں۔ درآمد کنندہ کو بھی فوری طور پر کسی بھی عدم تعمیل کو درست کرنا ہوگا اور اسے فراہم کنندگان کا باقاعدگی سے دوبارہ جائزہ لینا ہوگا۔ غیر ملکی مینوفیکچررز کے لئے ، ایف ایس وی پی کا مطلب ہے کہ آپ کا امریکی درآمد کنندہ آپ کے کھانے کی حفاظت کے پروگرام کی دستاویزات طلب کرے گا ، اور اس دستاویزات کو فراہم کرنے کی آپ کی صلاحیت براہ راست امریکی مارکیٹ تک آپ کے رسائی کو متاثر کرتی ہے۔

تصدیق شدہ تیسری پارٹی کی تصدیق

ایف ایس ایم اے نے غیر ملکی کھانے کی سہولیات کے لئے ایک معزز تیسرے فریق کے سرٹیفیکیشن کے لئے ایک پروگرام قائم کیا. اس پروگرام کے تحت، ایف ڈی اے کی طرف سے تسلیم شدہ تصدیق کے اداروں نے تیسری پارٹی کی تصدیق کے اداروں (جسے آڈٹنگ تنظیموں بھی کہا جاتا ہے) کو منظوری دی ہے، جو اپنی طرف سے غیر ملکی کھانے کی سہولیات کی آڈٹ اور تصدیق کرتے ہیں. اس پروگرام کے تحت سرٹیفیکیشن کا استعمال رضاکارانہ اہل درآمد کنندہ پروگرام (وی کیو آئی پی) کے لئے اہلیت کی حمایت کے لئے کیا جا سکتا ہے، جو مضبوط تعمیل ریکارڈ کے ساتھ سہولیات سے کھانے کی اشیاء کی درآمد میں تیزی سے داخلہ فراہم کرتا ہے۔ ایف ڈی اے کے ذریعہ مخصوص ممالک سے مخصوص کھانے کی اشیاء کی درآمد کی شرط کے طور پر بھی تصدیق کی ضرورت ہوسکتی ہے ایف ایس ایم اے کی سیکشن 303 کے تحت نام نہاد لازمی تصدیق۔ اگرچہ تصدیق شدہ تیسری پارٹی سرٹیفیکیشن پروگرام جی ایف ایس آئی کے بینچ مارک شدہ آڈٹ اسکیموں سے چھوٹا رہتا ہے ، ایف ڈی اے نے اشارہ کیا ہے کہ وہ کھانے کی درآمدات کے حجم کو منظم کرنے کے لئے اس پروگرام پر زیادہ انحصار کرے گا۔

ایف ڈی اے کی اجازت غیر ملکی سہولیات کی معائنہ سے انکار کرنے کی

ایف ایس ایم اے کی سب سے اہم دفعات میں سے ایک سیکشن 306 ہے، جو ایف ڈی اے کو اجازت دیتا ہے کہ وہ کسی غیر ملکی سہولت سے تمام کھانے کی اشیاء کی وصولی سے انکار کرے جو ایف ڈی اے کے معائنے سے انکار یا تاخیر کرتی ہے۔ ایف ایس ایم اے سے پہلے، غیر ملکی سہولت مؤثر طریقے سے محدود نتائج کے ساتھ ایف ڈی اے کے معائنے سے بچ سکتی تھی. ایف ایس ایم اے کے مطابق، بروقت معائنہ کی اجازت دینے سے انکار کے نتیجے میں اس سہولت سے تمام کھانے کی اشیاء کو امریکی بندرگاہوں میں داخل ہونے سے انکار کردیا جاتا ہے ایک نتیجہ جو فوری اور جامع ہے. یہ دفعات درآمد انتباہ 99-32 کے ذریعے نافذ کی جاتی ہیں، جس میں ایسی سہولیات کی فہرست دی گئی ہے جو ایف ڈی اے کے معائنے سے انکار کر چکی ہیں یا دوسری صورت میں رکاوٹیں پیدا کر رہی ہیں۔ ایک بار درج ہونے کے بعد، سہولت کی مصنوعات جسمانی معائنہ کے بغیر حراست میں ہیں (DWPE) ، جس کا مطلب ہے کہ ہر ترسیل کو خود بخود اس وقت تک برقرار رکھا جاتا ہے جب تک سہولت معائنہ کی اجازت نہیں دیتی اور الرٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے.

ایف ڈی اے بریج غیر ملکی مینوفیکچررز کو ایف ایس ایم اے کو نیویگیٹ کرنے میں کس طرح مدد کرتا ہے

ایف ڈی اے بریج ایف ڈی اے فوڈ فیسیلیٹی رجسٹریشن، امریکی ایجنٹ کی تقرری، اور غیر ملکی کھانے کی مصنوعات کے مینوفیکچررز کے لئے ایف ایس ایم اے کی تعمیل کی رہنمائی فراہم کرتا ہے. ہم اپنے گاہکوں کو یہ سمجھنے میں مدد کرتے ہیں کہ ایف ایس ایم اے کے قوانین ان کے کام کے لئے کون سے لاگو ہوتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ان کی سہولتوں کی رجسٹریشن موجودہ ہیں، اور ایف ایس وی پی غیر ملکی سپلائرز اور امریکی درآمد کنندگان کے درمیان پیدا کردہ دستاویزی تقاضوں کے لئے تیار ہیں. ہماری کھانے کی خدمات یا FSMA کے مطابق آپ کی ضروریات پر تبادلہ خیال کرنے کے لئے fdabridge.com/food ملاحظہ کریں۔ fdabridge.com/contact