Mga Kwento ng FDA #029 — Isang Azerbaijani Pomegranate Product ang Nanatili sa Listahan ng Illegal-Color Detention ng FDA

Maikling sagot: Ang kasalukuyang Import Alert 45-02 ng FDA ay naglilista ng pomegranate puree at pomegranate juice o concentrate mula sa Pak-Mal Company sa Azerbaijan. Ang pampublikong entry ay nagsasabi na ang mga produkto ay naglalaman ng hindi nakikilalang, hindi pinahihintulutang pulang kulay at nagbibigay-daan sa pagpigil nang walang pisikal na pagsusuri.

Binubuod ng artikulong ito ang isang pampublikong talaan ng alerto sa pag-import ng FDA. Ang kumpanyang pinangalanan dito ay hindi kinilala bilang isang kliyente ng FDABridge. Ang pinagbabatayan na entry ay luma na — inilathala noong 2009 at tumutukoy sa isang paghahanap noong 2005 — ngunit ito ay nananatiling nakikita sa kasalukuyang alerto ng FDA.

Ano ang naitala ng FDA tungkol sa mga produktong Azerbaijani pomegranate?

Ang Import Alert 45-02 ay kinikilala ang Pak-Mal Company sa Saatli City, Azerbaijan, at sumasaklaw sa dalawang kategorya ng produkto: pomegranate puree at pomegranate juice o concentrate. Ang mga tala ng FDA ay nagsasaad na ang mga produkto ay naglalaman ng hindi pinahihintulutang hindi kilalang pulang kulay.

Ipinapaliwanag ng alerto ang dalawang magkahiwalay na legal na ruta para sa mga paglabag sa kulay ng pagkain. Ang isang pagkain ay maaaring mukhang adulterate sa ilalim ng mga seksyon 402(c) at 721(a) kapag ito ay naglalaman o naglalaman ng hindi ligtas na color additive. Maaari itong lumitaw na mali ang tatak sa ilalim ng seksyon 403(k) kapag naglalaman ito ng hindi idineklara na artipisyal na kulay. Ang isang produkto ay maaaring lumikha ng parehong mga tanong sa pagbabalangkas at pag-label, depende sa sangkap at kung paano ito idineklara.

Bakit mahalaga pa rin ang isang lumang paghahanap ng FDA sa isang kargamento ngayon?

Ang isang entry ay hindi nawawala dahil lamang sa paglipas ng oras o ang isang kumpanya ay muling nagdidisenyo ng packaging nito. Ang Import Alert 45-02 ay nagtuturo sa mga tauhan ng field ng FDA tungkol sa mga nakalistang tagagawa at produkto, at kasama pa rin sa kasalukuyang alerto ang entry sa Azerbaijan. Dapat i-verify ng mga exporter ang live na katayuan ng FDA sa halip na ipagpalagay na ang isang mas lumang kaganapan ay nag-expire na.

Ang pagsunod sa kulay ay nangangailangan din ng higit pa sa pagtutugma ng isang pangalan sa isang brochure ng supplier. Tinutukoy ng mga panuntunan ng US kung aling mga color additives ang maaaring gamitin sa pagkain, anumang limitasyon sa paggamit, kung kailangan ng batch certification, at kung paano dapat ideklara ang kulay. Ang isang kulay na pinahihintulutan sa ibang market ay hindi awtomatikong pinahihintulutan sa United States.

Ano ang dapat i-verify ng mga nagluluwas ng juice at prutas?

• Kunin ang kumpletong pagkakakilanlan ng kemikal, katayuan ng regulasyon, detalye, at nilalayon na antas ng paggamit para sa bawat idinagdag na paghahanda ng kulay o pangkulay.
• Kumpirmahin kung pinahihintulutan ang kulay para sa partikular na pagkain at paggamit at kung nalalapat ang FDA batch certification.
• Magsiyasat ng hindi inaasahang matindi o hindi pangkaraniwang stable na kulay bilang isang potensyal na authenticity o signal ng adulteration.
• Gumamit ng fit-for-purpose na pagsubok kapag binibigyang-katwiran ito ng kasaysayan ng supplier, kahinaan ng produkto, o mga nakaraang natuklasan.
• Suriin ang kasalukuyang alerto sa pag-import at maghanda ng nakadokumentong diskarte sa pagwawasto bago subukan ang isang nakalistang kargamento.

Mabilis na sagot para sa mga taga-eksport ng pagkain ng Azerbaijani

Maaari bang maglaman ng ilegal na artipisyal na kulay ang isang produktong prutas na mukhang natural?

Oo. Ang hitsura ng produkto at isang pangalan na nakabatay sa prutas ay hindi nagtatatag ng pagkakakilanlan o legal na katayuan ng isang color additive.

Ang pagpapalit ba ng label ay nag-aalis ng isang kumpanya mula sa isang alerto sa pag-import ng FDA?

Hindi awtomatiko. Ang isang kompanya na naghahanap ng pagtanggal sa pangkalahatan ay dapat tugunan ang sanhi ng paglabag at magsumite ng ebidensya na itinuturing ng FDA na sapat sa ilalim ng proseso ng alerto.

Mga na-verify na pampublikong mapagkukunan

• FDA Import Alert 45-02, kabilang ang mga entry ng granada ng Pak-Mal Company: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
• Pangkalahatang-ideya ng FDA ng mga color additives at mga kinakailangan sa regulasyon: https://www.fda.gov/industry/color-additives

FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact