Xorijiy etkazib beruvchilarni tekshirish dasturi FSVP FSMA (21 CFR 1-qismasi, L-qismasi) bo'yicha belgilangan talablar to'plami bo'lib, bu AQSh oziq-ovqat mahsulotlari import qiluvchilariga, xorijiy ishlab chiqaruvchilarga emas, balki to'g'ridan-to'g'ri rioya etishni tekshirish majburiyatini yuklaydi. Ammo import qiluvchining FSVP majburiyatini bajaradigan hujjatlar deyarli butunlay chet ellik ishlab chiqaruvchidan kelib chiqadi: Xavf-xatar tahlillari to'plami, oziq-ovqat xavfsizligi rejasining hujjatlari, audit natijalari, etkazib beruvchilarni nazorat qilish dalillari va tuzatish chora-tadbirlari to'plami. AQSh import qiluvchisi bu materialni taqdim eta olmagan chet ellik oziq-ovqat yetkazib beruvchi savdo munosabatini yo'qotadi yoki import qiluvchini tartibga solish xavfi ostida qo'yadigan FSVPga muvofiqlik bo'shligini yaratadi. Har ikkala natijasi ham chet ellik ishlab chiqaruvchi uchun tijorat jihatidan zararli.
AQSh import qiluvchidan FSVP nima talab qiladi
AQSh import qiluvchisi import qilgan har bir oziq-ovqat mahsulotining har bir xorijiy etkazib beruvchisi uchun yozma FSVP olib borishi kerak. FSVPda oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog'liq ma'lum yoki asosli ravishda ko'rib chiqilishi mumkin bo'lgan xavf-xatarlarni aniqlaydigan xavf-xatar tahlillari, xorijiy etkazib beruvchi oziq-ovqat mahsulotlarini FD&C qonunining talablariga muvofiq ishlab chiqarayotganligiga ishonch hosil qiladigan etkazib beruvchilarni tekshirish faoliyati, tekshirish faoliyati bilan muammoni aniqlagan taqdirda tuzatish choralarini ko'rish tartib-taomillari va FSVPni har yili qayta ko'rib chiqish bo'lishi kerak. FDA import qiluvchisiga FSVPga muvofiqlik yuzasidan audit o'tkazadi va import qiluvchisiga berilgan yetkazib beruvchi uchun to'liq va joriy FSVP ishlab chiqarolmaydigan bo'lsa, ogohlantirish xatlari va import qiluvchi organning to'xtatilishi mumkin. FSVP majburiyatlarini bajarolmaydigan import qiluvchilar bu imkonsiz bo'lgan etkazib beruvchilardan foydalanishni to'xtatadilar.
FSVP bo'shliqlarini tahlil qilish xorijiy ishlab chiqaruvchilar uchun nimani ochib beradi
Fursatlarni tahlil qilish bilan xorijiy ishlab chiqaruvchi tomonidan hozirda saqlanayotgan hujjatlar FSVPga muvofiq bo'lgan AQSh import qiluvchisiga kerak bo'lgan hujjatlar bilan taqqoslanadi. Eng keng tarqalgan bo'shliqlar quyidagilardir: oziq-ovqat xavfsizligi rejasi yo'q (HACCP rejasi yoki FSMA profilaktik nazoratlar rejasi), xavf-xatar tahlillari ingliz tilida yoki AQSh terminologiyasiga mos bo'lgan formatda yo'q, FDAning FSMA akkreditatsiya sxemasi (SQF, BRC, PrimusGFS yoki GlobalGAP kabi) bo'yicha tan olingan dasturdan uchinchi tomonlar audit natijalari yo'q, tuzatish chora-tadbirlari tartib-taomillari yoki tuzatish chora-tadbirlari yo'q hujjatlashtirilgan yo'q, shuningdek, AQSh bozorida mahsulotlarni chaqirib olish yoki bozordan chiqarishni qo'llab-quvvatlaydigan izlanish qabihligi yo'q. O'z mamlakatlarida oziq-ovqat xavfsizligi sertifikatlariga ega bo'lgan ISO 22000, HACCP yoki mahalliy vazirliklar tomonidan berilgan ruxsatnomalarga ega bo'lgan inshootlar hech biri FSVP hujjatlarini avtomatik ravishda bajarmaganini ko'rib hayron qolishadi.
AQSh import qiluvchilari yetkazib beruvchilarni tekshirishni qanday amalga oshiradilar
FSVP to'rt xil etkazib beruvchilarni tekshirish faoliyatini amalga oshiradi: Oziq-ovqat mahsulotlarini joyida tekshirish, namuna olish va sinovdan o'tkazish, yetkazib beruvchining oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risidagi tegishli yozuvlarini qayta ko'rib chiqish va yetkazib beruvchining oziq-ovqat xavfsizligi rejasini qayta ko'rib chiqish. Ko'pgina xavfli oziq-ovqat turlari uchun xom tayyor ovqatlanishga tayyor tarkibiy qismlar, allergenlarga chalg'itadigan mahsulotlar, mikrobiologik xavf mavjud bo'lgan mahsulotlar joyida audit qilish andoza hisoblanadi. FSVPning malakali auditor tomonidan o'tkaziladigan joyda audit, ehtiyotkorlik bilan import qiluvchi chet ellik yetkazib beruvchiga qo'llaniladigan standart hisoblanadi. Agar chet ellik ishlab chiqaruvchi hech qachon AQSh-FSVP uslubidagi auditni o'tkazmagan bo'lsa, birinchi o'rinda odatda muhim hujjatlar bo'shliklari aniqlanadi. Ushbu auditga tayyorgarlik ko'rish avvalo ichki bo'shliqlarni tahlil qilish va aniqlangan bo'shliqlarni yopish orqali ishlab chiqaruvchi import qiluvchi kelishidan oldin muvofiqlik haqidagi hikoyani nazoratga oladi.
Xorijiy ishlab chiqaruvchilar endi amaliy qadamlar qoʻyishlari mumkin
Eng foydali birinchi qadam - xavfsizlikni tahlil qilish, profilaktik nazorat qilish, monitoring qilish, tuzatish choralarini yozuvlar, tekshirish faoliyati va, agar kerak bo'lsa, ta'minot zanjirini tashkil etish bo'yicha yozma oziq-ovqat xavfsizligi rejasi. Ushbu hujjatda FSMA terminologiyasi so'zsiz qo'llanilishi shart emas, lekin u xuddi shu mazmunli asosni o'z ichiga olishi kerak. Ikkinchi qadam - FDA tomonidan tan olingan uchinchi tomonlar audit tizimlarining qaysi biri qurilma mahsulot toifasiga eng mosligini aniqlash va akkreditatsiya qilingan sertifikatlashtirish organi bilan shug'ullanishdir. Uchinchi qadam - yozuvlar AQSh import qiluvchisiga FSVP auditorining ingliz tilida, sanasi bilan yozilgan va ushbu obyektda mas'ul shaxs tomonidan imzolangan formatda saqlanishini ta'minlashdir.
FDABridge xorijiy etkazib beruvchilarga FSVP auditlariga tayyorgarlik ko'rishga qanday yordam beradi
FDABridge FSVP talablariga muvofiq mavjud oziq-ovqat xavfsizligi hujjatlarini ko'rib chiqadi, kamchiliklarni aniqlaydi va ishlab chiqaruvchilarga AQSh import qiluvchilarining zarur bo'lgan hujjatlar paketini tayyorlashda yordam beradi. Bizning ko'rib chiqishimiz xavflilik tahlillarining to'g'riligini, oziq-ovqat xavfsizligi rejasining tuzilishini, audit sertifikatlash holati va yozuvlarni saqlash amaliyotini o'z ichiga oladi. Oziq-ovqatlarga rioya qilish xizmatlari uchun fdabridge.com/food yoki fdabridge.com/contact tashrif buyurib, o'zingizning inshootlaringizning holati haqida suhbatlashing.
Oziq-ovqat roʻyxatga olishda yordam kerakmi?
AQSh bozoriga oziq-ovqat yetkazib beruvchi eksportyorlar uchun moʻljallangan xizmatlar, paketlar va ariza yordamini koʻring.