Histórias da FDA #029 Um produto de romã do Azerbaijão permaneceu na lista de detenção ilegal da FDA

Resposta curta: A atual alerta de importação 45-02 da FDA lista puré de romã e suco de romã ou concentrado da Pak-Mal Company no Azerbaijão. A entrada pública diz que os produtos continham uma cor vermelha não identificada e não autorizada e permite a detenção sem exame físico.

Este artigo resume um registro público de alertas de importação da FDA. A empresa mencionada não é identificada como cliente da FDABridge. A entrada subjacente é antiga publicada em 2009 e faz referência a uma descoberta de 2005 mas permanece visível no alerta atual da FDA.

O que a FDA registrou sobre os produtos de romã do Azerbaijão?

A Alerta de Importação 45-02 identifica a empresa Pak-Mal na cidade de Saatli, no Azerbaijão, e abrange duas categorias de produtos: Puré de romã e suco de romã ou concentrado. As notas da FDA afirmam que os produtos continham uma cor vermelha não identificada não autorizada.

O alerta explica duas rotas legais separadas para violações da cor alimentar. Um alimento pode parecer adulterado nos termos das secções 402 ((c) e 721 ((a) quando contém ou contém um aditivo de cor inseguro. Pode parecer erroneamente marcado nos termos da secção 403 ((k), quando contém uma cor artificial não declarada. Um produto pode criar questões tanto de formulação quanto de rotulagem, dependendo da substância e da forma como é declarado.

Porque é que uma velha descoberta da FDA ainda pode ser relevante para um carregamento hoje?

Uma entrada não desaparece simplesmente porque o tempo passa ou uma empresa redesenha a sua embalagem. A Alerta de importação 45-02 instrui o pessoal do campo da FDA sobre os fabricantes e produtos listados, e a alerta atual ainda inclui a entrada do Azerbaijão. Os exportadores devem verificar o status do FDA ao vivo em vez de assumir que um evento mais antigo tenha expirado.

A conformidade com as cores exige também mais do que o correspondimento de um nome numa brochura do fornecedor. As regras dos EUA determinam quais os aditivos de cor que podem ser utilizados nos alimentos, quaisquer limitações de utilização, se é necessária a certificação de lote e como deve ser declarada a cor. Uma cor permitida em outro mercado não é automaticamente permitida nos Estados Unidos.

O que devem verificar os exportadores de sucos e produtos de frutas?

• Obter a identidade química completa, o estatuto regulatório, a especificação e o nível de utilização pretendido para cada cor ou preparação de colorir adicionada.
• Confirmar se a cor é permitida para o alimento e uso específicos e se a certificação de lote da FDA se aplica.
• Investigue uma cor inesperadamente intensa ou anormalmente estável como um sinal de autenticidade ou adulteração potencial.
• Utilize testes de adequação quando o histórico de fornecedores, a vulnerabilidade do produto ou as constatações anteriores o justificam.
• Revisar o alerta de importação em vigor e preparar uma estratégia corretória documentada antes de tentar uma remessa listada.

Respostas rápidas para os exportadores de alimentos do Azerbaijão

Um produto de fruta com aparência natural pode conter uma cor artificial ilegal?

- Sim, sim. - Sim. A aparência do produto e a denominação à base de frutas não estabelecem a identidade ou o estatuto jurídico de um aditivo de cor.

A mudança do rótulo remove uma empresa de um alerta de importação da FDA?

Não automaticamente. Uma empresa que solicita a remoção geralmente deve abordar a causa da violação e apresentar provas que a FDA considere adequadas no processo de alerta.

Fontes públicas verificadas

• Alerta de importação 45-02 da FDA, incluindo as entradas de pomada de romã da empresa Pak-Mal: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_118.html
• O FDA apresenta um quadro geral dos aditivos de cor e os requisitos regulamentares: https://www.fda.gov/industry/color-additives

FDABridge ajuda os exportadores de bebidas e produtos de frutas a avaliar os ingredientes, rótulos, documentos de instalação e exposição a alertas de importação dos EUA antes da expedição. Visite fdabridge.com/food ou fdabridge.com/contact.