Respuesta breve: después de detectar cesio-137 relacionado con contenedores y una muestra de camarón congelado de Indonesia, la FDA bloqueó productos de PT. Bahari Makmur Sejati, apoyó varios retiros y exigió certificación para determinados camarones y especias.
Este artículo resume expedientes públicos de la FDA. Las empresas citadas no se identifican como clientes de FDABridge.
¿Qué ocurrió según el expediente público?
En agosto de 2025, CBP notificó detecciones en contenedores de Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami. La FDA confirmó cesio-137 en una muestra de camarón empanizado congelado procesado por BMS Foods: aproximadamente 68 Bq/kg, por debajo del nivel de intervención derivado de 1.200 Bq/kg.
La FDA afirmó que ningún producto que dio positivo o activó una alarma radiológica entró al comercio estadounidense. Los retiros preventivos abarcaron productos conectados al mismo procesador. Desde el 31 de octubre de 2025, determinados envíos de regiones de Indonesia requieren certificación bajo la Import Alert 99-52.
¿Qué requisito regulatorio fue determinante?
El riesgo se evaluó por instalación, periodo y trazabilidad, no solo por el resultado de cada bolsa. Registro, Prior Notice, FSVP, HACCP de productos del mar y certificación específica del envío son controles separados.
Qué deben comprobar los exportadores
- Revisar alertas por empresa, producto, país y región antes de cada ciclo de envío.
- Conservar vínculos entre procesador, región, contenedor, lote, importador y marca minorista.
- Confirmar si se exige certificado gubernamental además del registro y Prior Notice.
- Preparar un retiro que separe lotes afectados de producción no relacionada.
Respuesta rápida para exportadores
La FDA dijo que las muestras positivas no llegaron al comercio; los retiros fueron preventivos. El registro de la instalación no satisface una obligación independiente de certificación de importación.
Fuentes públicas verificadas
- https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
- https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137
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