সংক্ষিপ্ত উত্তরঃ এফডিএ প্রাদুর্ভাবের পরে আমদানি সতর্কতা 21-17 স্থাপন করেছে এবং নমুনা সংগ্রহের প্রমাণে দেখা গেছে মেক্সিকো থেকে তাজা পাপায়ায়াগুলিতে ব্যাপকভাবে সালমনেলার সংক্রমণ রয়েছে। এই সতর্কতাটি মেক্সিকান প্যাপায়ার কাঁচা, তাজা পরীক্ষা ছাড়া আটক করার অনুমতি দেয়, যদি না চাষী এবং সংশ্লিষ্ট সরবরাহ শৃঙ্খলের কোম্পানিগুলি তার সবুজ তালিকা অনুযায়ী যোগ্যতা অর্জন করে।
এই নিবন্ধটি পাবলিক এফডিএ রেকর্ড এবং একটি শিল্প চিঠি সংক্ষিপ্তসার। এই সতর্কতাতে যেসব কোম্পানিগুলো উল্লেখ করা হয়েছে সেগুলোকে এফডিএ ব্রিজ ক্লায়েন্ট হিসেবে চিহ্নিত করা হয়নি। এই সতর্কতা পুরো নতুন প্যাপিয়াতে প্রযোজ্য, কাটিয়া, টুকরো টুকরো করা, কনসেনে রাখা বা জারযুক্ত প্রক্রিয়াজাত প্যাপিয়া নয়।
কোন প্রমাণের কারণে মেক্সিকান পাপায়ায়ায় এফডিএ ব্যবস্থা গ্রহণ করেছিল?
১২ মে থেকে ১৮ আগস্ট ২০১১ সাল পর্যন্ত, মেক্সিকো থেকে আমদানি করা ২১১টি সরু, তাজা পুরো প্যাপায়ার নমুনাগুলির মধ্যে ৩৩টিতে সালমনেলা পাওয়া গেছে। এফডিএ জানিয়েছে, ইতিবাচক নমুনাগুলোতে ২৮টি কোম্পানি এবং মেক্সিকোর প্রায় সব বড় প্যাপিয়া উৎপাদনকারী অঞ্চল জড়িত।
একই সময়ে, মাল্টি-স্টেট সালমনেলা অগোনা সংক্রমণ ১০০ জনেরও বেশি মানুষকে সংক্রমিত করেছিল। অন্তত এক মেক্সিকান চাষী ও শিপারের কাছ থেকে পপিয়া সংক্রমণের সঙ্গে সম্পর্কিত ট্র্যাকব্যাক ও পরীক্ষা। এফডিএ সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে প্রাদুর্ভাব এবং উচ্চ নমুনা গ্রহণের হারটি খুব কমই ঘটনাক্রমে দূষণের ঘটনা এবং পাপায়া 402 (a) (১) এর অধীনে মিথ্যা বলে মনে হয়েছিল।
পপায়ার উদ্বেগ কেন এক প্রাদুর্ভাবের পরও অব্যাহত ছিল?
পপায়া শিল্পকে আগস্ট ২০১৯ সালে একটি চিঠিতে এফডিএ বলেছিল যে ২০১১ সাল থেকে আমদানি করা তাজা পপায়ার সাথে যুক্ত আটটি সালমনেলা প্রাদুর্ভাব সম্পর্কে এটি সচেতন। সেই সময়ে, প্রথম সাতটি প্রাদুর্ভাবের মধ্যে প্রায় ৫০০ জনের রোগের খবর পাওয়া গেছে, ১০০ জনেরও বেশি হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে এবং দুইজন মারা গেছে। ২০১৯ সালে চলমান এই মহামারী আটটি রাজ্যে ৭০ জনেরও বেশি মানুষকে আক্রান্ত করেছে।
সাধারণত তাজা পপায়া কেঁচু খাওয়া হয়, তাই এর প্রতিরোধ চাষ, ফসল, ধোয়া, প্যাকিং, শীতল করা, পরিবহন এবং বিতরণ করার অবস্থার উপর নির্ভর করে। এফডিএর পরবর্তী বিশ্লেষণে অসম্পূর্ণ ক্রয় তারিখ, অসঙ্গতিপূর্ণ রেকর্ড, অনুরূপ ব্র্যান্ডিং, মিশ্রণ এবং নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড বা লট তথ্যের অভাবের কারণে ট্র্যাকব্যাক চ্যালেঞ্জগুলিও তুলে ধরা হয়েছে।
সবুজ তালিকা আমদানি প্রক্রিয়াকে কীভাবে পরিবর্তন করে?
আমদানি সতর্কতা 21-17 ম্যাক্সিকো থেকে কাঁচা, তাজা পপায়া আটকাতে দেয়, যদি না প্রযোজ্য সংস্থাগুলি সতর্কতার বহিষ্কারের শর্ত পূরণ করে। বর্তমান নির্দেশিকা শিপনার, প্যাকার, রিপ্যাকার এবং চাষীর অবস্থাকে লিঙ্ক করেঃ তালিকাভুক্ত প্যাকিং ক্রিয়াকলাপ কোনও ফার্মের ফলগুলির জন্য একটি সাধারণ ছাড় তৈরি করে না। চালানের নথিপত্রের মধ্যে অনুমোদিত সরবরাহ শৃঙ্খলা সম্পর্ক রক্ষা করা উচিত।
মেক্সিকান পণ্য রপ্তানিকারকদের কি জোরদার করা উচিত?
- পানি, মাটির সংশোধন, প্রাণী, শ্রমিকদের স্বাস্থ্যবিধি, সরঞ্জাম, খাদ্যের সাথে যোগাযোগের পৃষ্ঠ এবং প্যাকেজিং অপারেশনগুলিকে সম্ভাব্য জীবাণু রুট হিসাবে মূল্যায়ন করুন।
- পরিচয়কে বিভ্রান্ত না করে চাষী, ক্ষেত্র, ফসলের তারিখ, প্যাকিং লাইন, লট, প্যালেট, শিপনার, আমদানিকারক এবং গ্রাহকের সাথে সম্পর্ক বজায় রাখুন।
- নতুন প্যাপিয়া লোড করার আগে প্রতিটি সংশ্লিষ্ট সংস্থার বর্তমান লাল তালিকা এবং সবুজ তালিকা অবস্থা যাচাই করুন।
- কে বিতরণ বন্ধ করে দেয় তা নির্ধারণ করুন, এফডিএ এবং গ্রাহকদের অবহিত করুন এবং যদি কোনও পরীক্ষা বা রোগের সংকেত উপস্থিত হয় তবে পণ্যটি পুনঃনিশ্চিত করুন।
- বিদেশী সরবরাহকারীর পণ্য সুরক্ষা প্রমাণগুলি মার্কিন আমদানিকারকের FSVP যাচাইকরণের সাথে সমন্বয় করুন।
মেক্সিকান প্যাপায়া রপ্তানিকারকদের জন্য দ্রুত উত্তর
গ্রিন লিস্টের একটি কোম্পানি কি মেক্সিকান প্যাপায়ার চালানকে ছাড় দেয়?
না, না, না। সতর্কতার নোট এবং নির্দেশিকা নির্দিষ্ট ভূমিকা এবং অনুমোদিত চাষীদের সাথে যোগ্যতাকে সংযুক্ত করে। প্রকৃত চাষী-প্যাকার-শিপনার চেইনটি অবশ্যই প্রযোজ্য এফডিএ তালিকাভুক্ত হওয়া উচিত।
একটি নেতিবাচক পরীক্ষাগার ফলাফল কি একটি কোম্পানিকে সতর্কতা থেকে সরিয়ে দিতে পারে?
স্বয়ংক্রিয়ভাবে নয়। একটি পরিবহন গ্রহণযোগ্যতার প্রমাণ দিয়ে সমর্থিত হতে পারে, যখন আটককরণের মানদণ্ড থেকে সরানো একটি বৃহত্তর উপস্থাপনা প্রয়োজন যা লঙ্ঘনের কারণগুলিকে সম্বোধন করে।
যাচাইকৃত পাবলিক উৎস
- মেক্সিকো থেকে আসা কাঁচা, তাজা পাপায়ায় এফডিএ আমদানি সতর্কতা ২১-১৭: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_721.html
- এফডিএ-র পপয়া চাষী, প্যাকেজার, রপ্তানিকারক, আমদানিকারী এবং খুচরা বিক্রেতাদের কাছে চিঠি, ২৬ আগস্ট, ২০১৯: https://www.fda.gov/media/130271/download
এফডিএ ব্রিজ রপ্তানিকারকদের এফডিএ নিবন্ধন, মার্কিন এজেন্ট পরিষেবা, এফএসভিপি-মুখী রেকর্ড, প্রি-আউটিলিট, লেবেল এবং আমদানি-সতর্কতা পর্যালোচনা সমন্বয় করতে সহায়তা করে। fdabridge.com/food অথবা fdabridge.com/contact দেখুন।
সেবা নির্বাচনে সাহায্য দরকার?
প্রধান বিকল্পগুলি তুলনা করুন এবং আপনার পণ্যের জন্য সঠিক প্রক্রিয়া বেছে নিন।