Răspuns scurt: după ce autoritățile americane au detectat cesiu-137 asociat cu containere și un eșantion de creveți congelați din Indonezia, FDA a blocat produsele de la procesorul implicat, a susținut mai multe retrageri și a cerut certificare specifică expedierii pentru anumiți creveți și condimente din regiunile indoneziene desemnate.
Acest articol rezumă înregistrările publice ale FDA. Firmele numite în acele înregistrări nu sunt identificate ca clienți FDABridge.
Ce s-a întâmplat cu transporturile indoneziene de creveți?
În august 2025, Serviciul Vamal și Protecția Frontierei din SUA a alertat FDA cu privire la detectările de cesiu-137 în containerele maritime din porturile Los Angeles, Houston, Savannah și Miami. FDA a colectat probe și a confirmat cesiu-137 într-un eșantion de creveți congelați, procesați de PT. Bahari Makmur Sejati, cunoscut și sub numele de BMS Foods, în Indonezia.
FDA a raportat aproximativ 68 de becquerelli pe kilogram în proba de creveți testată, sub nivelul de intervenție derivat de 1.200 Bq/kg al agenției. FDA a mai declarat că niciun produs care a fost testat pozitiv sau care a declanșat o alertă de radiații nu a intrat în comerțul american. Chiar și așa, agenția a concluzionat că produsele de la procesator păreau să fi fost pregătite, ambalate sau ținute în condiții insalubre în care ar putea apărea contaminarea.
De ce au fost rechemate produsele dacă expedierea pozitivă nu a ajuns în magazine?
FDA a lucrat cu distribuitori și comercianți cu amănuntul din SUA care au primit creveți de la același procesor după prima detectare. Rechemarile au acoperit produse și mărci conectate chiar și atunci când acele loturi nu declanșaseră o alertă de cesiu-137. Decizia de risc a luat în considerare instalația sursă, momentul, trasabilitatea și condițiile aparent insalubre - nu doar un rezultat pozitiv din fiecare pungă de vânzare cu amănuntul.
Incidentul a afectat mai multe mărci și formate de produse din SUA. Indexul de rechemare al FDA enumeră creveții cruzi congelați, creveții gătiți, frigăruile de creveți și cocktailul de creveți vândute sub mărci precum Great Value, Kroger Mercado, AquaStar, Best Yet și altele.
Noua cerință de certificare de import
FDA plasat PT. Bahari Makmur Sejati în alerta de import 99-51. Începând cu 31 octombrie 2025, FDA a cerut, de asemenea, certificarea de import pentru anumiți creveți și mirodenii din anumite regiuni ale Indoneziei, în conformitate cu Alerta de import 99-52. FDA a descris aceasta ca fiind prima utilizare a autorității de certificare a importurilor FSMA pentru a aborda o problemă continuă de siguranță alimentară, permițând în același timp să continue comerțul sigur verificat.
Pentru creveții acoperiți, Agenția de Asigurare a Calității pentru Afaceri Marine și Pescuit din Indonezia servește ca entitate de certificare. Transporturile acoperite necesită datele de certificare necesare transmise la FDA; o înregistrare standard a unității alimentare, o notificare prealabilă sau un certificat comercial de analiză nu înlocuiește această cerință.
Ce ar trebui să învețe exportatorii de fructe de mare din acest caz?
- Monitorizați alertele de import ale FDA în funcție de produs, firmă, țară și regiune înainte de fiecare ciclu de expediere.
- Păstrați legăturile la nivel de lot între procesator, regiunea de recoltare sau producție, container, importator, distribuitor și marca de vânzare cu amănuntul.
- Confirmați dacă FDA solicită un certificat guvernamental sau de entitate desemnată, pe lângă înregistrare și notificare prealabilă.
- Creați comunicații de rechemare care pot identifica rapid loturile afectate, fără a reaminti producția care nu are legătură.
- Amintiți-vă că o constatare de salubritate la nivel de unitate poate afecta produsele care nu au produs niciodată un rezultat pozitiv al testului.
Răspunsuri rapide pentru importatori și exportatori
Creveții contaminați au ajuns la consumatorii din SUA?
FDA a declarat că nicio probă de creveți care a fost testată pozitiv sau care a declanșat o alertă de cesiu-137 nu a intrat în comerțul american. Rechemarile aferente erau acțiuni preventive care implicau produse conectate la procesorul implicat.
Înregistrarea unității alimentare FDA îndeplinește certificarea de import?
Nu. Înregistrarea unității, notificarea prealabilă, FSVP, HACCP pentru fructe de mare și certificarea de import specifică expedierii sunt controale separate care se pot aplica toate.
Surse publice verificate
- Aviz FDA privind creveții congelați importați din Indonezia: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
- Răspunsul FDA și informații despre certificarea importului pentru cesium-137: https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137
FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact