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FDA-Registrierung für Lebensmittelhersteller in Hamburg, München und Berlin

Immer mehr Lebensmittelproduzenten aus Hamburg, München und Berlin exportieren in die USA. Dieser Leitfaden erklärt den FDA Food Facility Registration Prozess und welche Unterlagen Sie benötigen.

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Deutschland gehört zu den wichtigsten Lebensmittelexporteuren der Welt. Unternehmen aus Hamburg, München, Berlin, Frankfurt und Köln exportieren Produkte wie Fleischwaren, Backwaren, Molkereiprodukte, Gewürze, Weine und verarbeitete Lebensmittel in alle Welt — darunter auch in die Vereinigten Staaten. Um Lebensmittel legal in die USA exportieren zu dürfen, muss jedoch jede Produktionsstätte bei der FDA (Food and Drug Administration) registriert sein.

Warum ist die FDA-Registrierung für deutsche Lebensmittelhersteller Pflicht?

Das US-amerikanische Food Safety Modernization Act (FSMA) schreibt vor, dass alle ausländischen Lebensmitteleinrichtungen, die in die USA exportieren, vor der ersten Lieferung bei der FDA registriert sein müssen. Ohne gültige Registrierung können Ihre Sendungen an US-Häfen zurückgehalten oder zurückgeschickt werden. Diese Vorschrift gilt für Betriebe jeder Größe — ob großes Lebensmittelwerk in Hamburg oder mittelständischer Feinkostproduzent in München.

Was ist die DUNS-Nummer und warum wird sie benötigt?

Die DUNS-Nummer (Data Universal Numbering System) ist eine 9-stellige Unternehmenskennung, die von Dun & Bradstreet vergeben wird. Die FDA nutzt sie zur Verifizierung der Identität ausländischer Betriebe. Deutsche Unternehmen müssen diese Nummer beantragen, bevor sie mit der FDA-Registrierung beginnen. FDABridge übernimmt die Beantragung der DUNS-Nummer und alle weiteren Schritte für unsere Kunden.

Was ist ein US Agent und warum ist er gesetzlich vorgeschrieben?

Jede bei der FDA registrierte ausländische Lebensmitteleinrichtung muss einen in den USA ansässigen US Agent (amerikanischen Vertreter) benennen. Dieser dient als offizieller Kommunikationskanal zwischen Ihrer Einrichtung und der FDA — für Inspektionsankündigungen, Dokumentenanforderungen und behördliche Korrespondenz. FDABridge bietet diesen US-Agent-Service für alle deutschen Lebensmittelexporteure an.

Der FDA-Registrierungsprozess: Schritt für Schritt

Schritt 1: Betriebsdaten zusammenstellen (Name, Adresse, Produktkategorien, autorisierte Person). Schritt 2: DUNS-Nummer beantragen. Schritt 3: US Agent in den USA benennen. Schritt 4: Online-Registrierung über das FDA FURLS-System einreichen. Schritt 5: FEI-Nummer (Food Establishment Identifier) von der FDA erhalten. Bei vollständigen Unterlagen dauert das Verfahren in der Regel 3–5 Werktage.

Welche deutschen Lebensmittelprodukte erfordern eine FDA-Registrierung?

Nahezu alle verarbeiteten Lebensmittel, die in die USA exportiert werden, erfordern eine Betriebsregistrierung: Wurst- und Fleischwaren, Backwaren und Brot, Käse und Milchprodukte (sofern importierbar), Gewürze und Soßen, Süßwaren und Schokolade, Kaffee und Tee, Nudeln und Teigwaren, Fertiggerichte und Konserven sowie alkoholfreie Getränke. FDABridge prüft für Sie, welche Kategorie Ihr Produkt fällt.

Die zweijährige Verlängerungspflicht

Die FDA-Registrierung muss in jedem geraden Jahr im Zeitraum vom 1. Oktober bis 31. Dezember verlängert werden. Wer die Verlängerung versäumt, verliert automatisch die Registrierung — und riskiert, dass seine Sendungen in den USA zurückgehalten werden. FDABridge betreibt für alle Mandanten ein automatisches Erinnerungssystem und managt Verlängerungen proaktiv.

FDABridge: Ihr Partner für den US-Lebensmittelexport aus Deutschland

FDABridge bietet deutschen Lebensmittelherstellern einen vollständigen FDA-Registrierungsservice: kostenlose Erstberatung, DUNS-Beantragung, US-Agent-Service, FDA-Registrierungsantrag und periodische Verlängerungen. Alle Abläufe werden vollständig online abgewickelt — ein physischer Besuch ist nicht erforderlich. Kontaktieren Sie uns noch heute, ob Sie in Hamburg, München, Berlin oder anderswo in Deutschland produzieren.

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