مختصر جواب: امریکی حکام کو انڈونیشیا سے کنٹینرز اور منجمد کیکڑے کے نمونے سے منسلک سیزیم-137 کا پتہ لگانے کے بعد، FDA نے انڈونیشیائی علاقوں سے مخصوص جھینگا اور مصالحے کے لیے متعلقہ پروسیسر کی مصنوعات کو مسدود کر دیا، متعدد یادوں کو سپورٹ کیا۔
یہ مضمون عوامی FDA ریکارڈوں کا خلاصہ کرتا ہے۔ ان ریکارڈز میں جن فرموں کا نام لیا گیا ہے ان کی شناخت FDABridge کلائنٹس کے طور پر نہیں ہے۔
انڈونیشین جھینگا کی ترسیل کا کیا ہوا؟
اگست 2025 میں، امریکی کسٹمز اور بارڈر پروٹیکشن نے ایف ڈی اے کو لاس اینجلس، ہیوسٹن، سوانا اور میامی کی بندرگاہوں پر شپنگ کنٹینرز میں سیزیم 137 کا پتہ لگانے سے آگاہ کیا۔ FDA نے نمونے اکٹھے کیے اور PT کے ذریعے پروسیس کیے گئے منجمد بریڈڈ جھینگا کے ایک نمونے میں cesium-137 کی تصدیق کی۔ بہاری مکمور سیجاتی، جسے انڈونیشیا میں بی ایم ایس فوڈز بھی کہا جاتا ہے۔
ایف ڈی اے نے جانچ شدہ جھینگا کے نمونے میں تقریباً 68 بیکریلز فی کلو گرام کی اطلاع دی، جو ایجنسی کے 1,200 Bq/kg ڈیریویڈ انٹروینشن لیول سے نیچے ہے۔ ایف ڈی اے نے یہ بھی کہا کہ کوئی بھی ایسی مصنوعات جس نے مثبت تجربہ کیا ہو یا تابکاری کے انتباہ کو متحرک کیا ہو امریکی تجارت میں داخل نہیں ہوا۔ اس کے باوجود، ایجنسی نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ایسا لگتا ہے کہ پروسیسر کی مصنوعات تیار، پیک، یا پاگل پن کے حالات میں رکھی گئی ہیں جہاں آلودگی ہو سکتی ہے۔
اگر مثبت کھیپ اسٹورز تک نہیں پہنچی تو مصنوعات کیوں واپس منگوائی گئیں؟
ایف ڈی اے نے امریکی ڈسٹری بیوٹرز اور خوردہ فروشوں کے ساتھ کام کیا جنہوں نے پہلی بار پتہ لگانے کے بعد اسی پروسیسر سے جھینگا وصول کیا۔ کور منسلک مصنوعات اور برانڈز کو یاد کرتا ہے یہاں تک کہ جب ان مخصوص لاٹوں نے سیزیم 137 الرٹ کو متحرک نہیں کیا تھا۔ خطرے کے فیصلے میں ذریعہ کی سہولت، ٹائمنگ، ٹریس ایبلٹی، اور ظاہری پاگل پن کے حالات پر غور کیا گیا - نہ صرف ہر ریٹیل بیگ سے مثبت نتیجہ۔
اس واقعے نے متعدد امریکی برانڈز اور پروڈکٹ فارمیٹس کو متاثر کیا۔ ایف ڈی اے کا ریکال انڈیکس منجمد کچے جھینگا، پکا ہوا جھینگا، جھینگا سکیورز، اور جھینگا کاک ٹیل جو برانڈز بشمول گریٹ ویلیو، کروگر مرکاڈو، ایکوا اسٹار، بیسٹ ایٹ، اور دیگر کے تحت فروخت ہوتا ہے۔
درآمدی سرٹیفیکیشن کی نئی ضرورت
ایف ڈی اے نے پی ٹی رکھا۔ درآمدی الرٹ 99-51 پر بہاری مکمور سیجاتی۔ 31 اکتوبر 2025 سے، ایف ڈی اے کو درآمدی الرٹ 99-52 کے تحت انڈونیشیا کے مخصوص علاقوں سے کچھ جھینگے اور مسالوں کے لیے درآمدی سرٹیفیکیشن بھی درکار ہے۔ FDA نے اسے FSMA امپورٹ سرٹیفیکیشن اتھارٹی کے پہلے استعمال کے طور پر بیان کیا ہے تاکہ فوڈ سیفٹی کے جاری مسئلے کو حل کیا جا سکے جبکہ تصدیق شدہ محفوظ تجارت کو جاری رکھنے کی اجازت دی جائے۔
ڈھکے ہوئے جھینگا کے لیے، انڈونیشیا کی میرین افیئرز اینڈ فشریز کوالٹی ایشورنس ایجنسی تصدیق کرنے والے ادارے کے طور پر کام کرتی ہے۔ احاطہ شدہ کھیپوں کے لیے FDA کو جمع کرائے گئے مطلوبہ سرٹیفیکیشن ڈیٹا کی ضرورت ہوتی ہے۔ معیاری خوراک کی سہولت کی رجسٹریشن، پیشگی اطلاع، یا تجزیے کا تجارتی سرٹیفکیٹ اس ضرورت کی جگہ نہیں لیتا۔
سمندری غذا کے برآمد کنندگان کو اس معاملے سے کیا سیکھنا چاہیے؟
- ہر شپمنٹ سائیکل سے پہلے پروڈکٹ، فرم، ملک اور علاقے کے لحاظ سے FDA امپورٹ الرٹس کی نگرانی کریں۔
- پروسیسر، فصل یا پیداوار کے علاقے، کنٹینر، درآمد کنندہ، تقسیم کنندہ، اور ریٹیل برانڈ کے درمیان لاٹ لیول روابط محفوظ رکھیں۔
- تصدیق کریں کہ آیا FDA کو رجسٹریشن اور پیشگی اطلاع کے علاوہ حکومت یا نامزد ہستی کا سرٹیفکیٹ درکار ہے۔
- ریکال کمیونیکیشنز بنائیں جو غیر متعلقہ پروڈکشن کو یاد کیے بغیر متاثرہ لاٹوں کی جلد شناخت کر سکے۔
- یاد رکھیں کہ سہولت کی سطح کی صفائی کی تلاش ان مصنوعات کو متاثر کر سکتی ہے جنہوں نے کبھی بھی ٹیسٹ کا مثبت نتیجہ نہیں دیا۔
درآمد کنندگان اور برآمد کنندگان کے لیے فوری جوابات
کیا آلودہ کیکڑے امریکی صارفین تک پہنچے؟
ایف ڈی اے نے کہا کہ کوئی بھی جھینگا نمونہ جس نے مثبت تجربہ کیا ہو یا سیزیم 137 الرٹ کو متحرک کیا ہو امریکی تجارت میں داخل نہیں ہوا۔ متعلقہ یادداشتیں احتیاطی کارروائیاں تھیں جن میں ملوث پروسیسر سے منسلک مصنوعات شامل تھیں۔
کیا FDA فوڈ فیسیلٹی رجسٹریشن درآمدی سرٹیفیکیشن کو پورا کرتی ہے؟
نمبر۔ سہولت کا اندراج، پیشگی اطلاع، FSVP، سمندری غذا HACCP، اور کھیپ کے لیے مخصوص درآمدی سرٹیفیکیشن الگ الگ کنٹرول ہیں جو سب پر لاگو ہو سکتے ہیں۔
تصدیق شدہ عوامی ذرائع
- انڈونیشیا سے درآمد شدہ منجمد کیکڑے پر ایف ڈی اے کی ایڈوائزری: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-public-not-eat-sell-or-serve-certain-imported-frozen-shrimp-indonesian-firm
- سیزیم-137 کے لیے ایف ڈی اے کا جواب اور درآمدی تصدیق کی معلومات: https://www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/fda-response-imported-foods-potentially-contaminated-cesium-137
FDABridge — fdabridge.com/food · fdabridge.com/contact
Evite que esto le ocurra a su empresa
Revise su registro, etiqueta y cadena de importación antes de que un error se convierta en una detención costosa.