አጭር መልስ፦ ኤፍዲኤ በጋዚያንቴፕ ፣ ቱርክ ውስጥ ከሚገኘው ፒስታ ፊስቲክ ጊዳ ኢማላት አይሲቪ ዲስ ቲካሬት ሊሚትድ ሰርኬቲ የተገኙትን ቪታኑትስ ኩናፋ ፒስታቺዮ መሙላት ምርቶችን ወደ ከውጭ ማስጠንቀቂያ 99-22 ውስጥ አስገባ ምክንያቱም መለያዎቹ ስንዴን መግለፅ ባለመቻላቸው ። መለያዎቹ kunefe ንጥረ ነገር ተብሎ ይጠራሉ ፣ ግን ስንዴ እንደ ንዑስ ንጥረ ነገሮች አንዱ ሆኖ ተገኝቷል ።
ይህ ጽሑፍ በታህሳስ 5 ቀን 2025 የኤፍዲኤ የግብይት ማስጠንቀቂያ ግቤት ያጠቃልላል ። በመዝገቡ ውስጥ የተጠቀሰው ኩባንያ እንደ ኤፍዲኤ ብሪጅ ደንበኛ አልተገለጸም ፣ እና መግቢያው በሽታዎች እንደተከሰቱ አይገልጽም።
በፊስታሺዮስ መሙላት ላይ ያለው ስንዴ እንዴት ጠፍቷል?
የኤፍዲኤ መግቢያ ቪታኑትስ ኩናፋ ፒስታሺዮ ፊሊንግ እና እንደ ፊስታሺዮ ፓስታ ወይም ፊስታሺዮ ስፕሪድ የተገለጸው የቅርጫት ቅመም ተለዋጭን ይሸፍናል ። ማስጠንቀቂያው እንደሚያመለክተው ንጥረ ነገር መግለጫው kunefe እንደገለጸው ቢሆንም ስንዴውን kunefe ንዑስ ንጥረ ነገር አድርጎ አልተገለጸም። ስለሆነም ኤፍዲኤ ምርቶቹ በፌዴራል የምግብ ፣ የመድኃኒት እና የመዋቢያ ህግ ክፍል 403 ((w) መሠረት የተሳሳቱ ምርቶች እንደሆኑ ተናግሯል ።
ይህ የጥንታዊው የጋራ ንጥረ ነገር ውድቀት ነው። አንድ የተጠናቀቀ ምግብ አምራች ከሌላ አቅራቢ የፓስተር፣ የቢስኪት፣ የቸኮሌት፣ የቅመማ ቅመም፣ የጣፋጭ፣ የሳውስ ወይም የጭነት ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመ ቅመማ ቅመ ቅመማ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅመ ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ቅም ይሁን እንጂ የአሜሪካው የምልክት መለያ አሁንም ቢሆን በዚያ አካል ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ትክክለኛ በሆነ መንገድ መግለጽ እንዲሁም ማንኛውም ዋና የምግብ አለርጂን በግልጽ መግለጽ ያስፈልገዋል፤ ይህ የሚሆነው የሚተገበሩትን የምልክት መመሪያዎች እና ውስን ልዩነቶች በመጠበቅ ነው።
የምታውቀው የአካባቢያዊ ንጥረ ነገር ስም በቂ ያልሆነው ለምንድን ነው?
አንድ የአሜሪካ ሸማች kunefe ወይም kunafa በተለምዶ በስንዴ ላይ የተመሠረተ የፓስተር ይዘት እንዳለው አያውቅም. ከሁሉም በላይ ደግሞ የአለርጂን መረጃ ማወቃችን አንድ ሸማች ከባህላዊ የምርት ስም ምን ሊወስን እንደሚችል ላይ የተመካ አይደለም። በዩናይትድ ስቴትስ ሕግ በሚጠየቀው መንገድ የምግብ ምንጩን መለያው ዋና የአለርጂን ምንጭ መለያ መሆን አለበት።
የኤፍዲኤ ማስጠንቀቂያ የተዘረዘሩት ዕቃዎች በ 801 (ሀ) (፫) ክፍል መሠረት የመግቢያ እምቢታ ተገዢ ናቸው ይላል ። ከውጭ ማስጠንቀቂያ 99-22 ያለ አካላዊ ምርመራ መታሰርን ስለሚፈቅድ ይህ ጉዳይ ከችርቻሮ ሽያጭ በፊት ላኪዎችን ሊነካ ይችላል። ምዝገባ፣ ቅድመ ማስጠንቀቂያ እና ከአስተዋዋቂው ጋር ያለው ግንኙነት ትክክለኛ ያልሆነ የአለርጂ መግለጫ አያስተካክሉም።
ኤክስፖርተሮች ውህደቱን እንዴት መመርመር አለባቸው?
- በቅጹ ላይ ባለው የንግድ ስም ላይ ከመመስረት ይልቅ ከያንዳንዱ አቅራቢ የተሟላ እና ወቅታዊ ንዑስ ንጥረ ነገር መግለጫ ያግኙ።
- እያንዳንዱ ንዑስ ንጥረ ነገር ከዘጠኙ የአሜሪካ ዋና የምግብ አለርጂዎች ጋር ይገናኙ እና አስፈላጊ ከሆነ የመነሻውን ዝርያ ወይም እህል ያረጋግጡ ።
- ቀመሩን፣ የአቅራቢውን ዝርዝር፣ የአለርጂን ማትሪክን፣ የምርት መዝገብን እና የመጨረሻውን ሥነ-ጥበብ ከመለቀቁ በፊት ማመሳሰል።
- ለትክክለኛነት ሁለቱም የአገናኝ ንጥረነገሮች መግለጫዎችን እና ማንኛውንም የተለየ ይዘት መግለጫ ይገምግሙ ።
- አንድ አቅራቢ አንድ ቅድመ-ቀመር, የፓስተር, ጣዕም, ወይም የማቀነባበሪያ እርዳታ ሲቀይር አዲስ የምርት ስም ግምገማ ይጀምራል.
ለቱርክ የምግብ ላኪዎች ፈጣን መልሶች
አንድ የምልክት ዝርዝር ስንዴን ሳይጠራ ብቻ ሊኖር ይችላል?
ስንዴ ማወጅ ያለበት ንዑስ ንጥረ ነገር ከሆነ አይደለም ። ባህላዊ ወይም የንግድ ክፍል ስም የሚፈለገውን ንጥረ ነገር እና የአለርጂ መረጃ አይተካም።
ኤፍዲኤ ምንም ዓይነት የአለርጂ ምላሽን ሳይኖር አንድን ምርት ማገድ ይችላል?
አዎ፣ አዎን፣ አዎን፣ ኤፍዲኤ በበሽታ ወይም በጉዳት ሪፖርት ሳይጠብቅ በተሳሳተ የምርት ስም ላይ ያለመታየት እርምጃ ሊወስድ ይችላል።
የተረጋገጡ የህዝብ ምንጮች
- የፒስታ ፊስቲክ መመሪያዎችን ጨምሮ የኤፍዲኤ የውጭ ማስጠንቀቂያ 99-22 https://www.accessdata.fda.gov/CMS_IA/importalert_561.html
- የኤፍዲኤ መመሪያዎች ስለ የምግብ አለርጂ እና ዋና የምግብ አለርጂዎች https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-allergies
ኤፍዲኤ ብሪጅ የአሜሪካን ንጥረ ነገር መግለጫዎች፣ የአለርጂን መግለጫዎች፣ የምግብ እውነታዎች ፓነሎች፣ የመገልገያ ምዝገባ እና የመላኪያ ዝግጁነት ይገመግማል ። fdabridge.com/food ወይም fdabridge.com/contact ን ይጎብኙ።